ANCO Dessert

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餓鳥.....有話兒：「糭有千層在左右🤣」-前陣子這家在上葡京開了新分店，弄得餓鳥又開始嘴饞🤤今次選擇午餐來吃，意外地發現原來有挺多的行政午餐呢～而剛好正午時段，柔和的光線從玻璃透進來，讓店內環境暗中生光🌞同時看著人來人往的街道，精力也立刻生氣勃勃起來啊😝🔹《日式和風蟹子鰻魚義大利麵》以鹹甜的日式醬汁包裹著質感Q彈的幼麵條，配上焦香軟糯的鰻魚片，額外更多了一份華潤口感🥰再捲著紫菜和蟹籽一起吃，口腔瞬間充斥了章魚燒的日風味😋🔹《黑松露蘑菇燉飯》一點點的黑松露藏在奶裡奶氣的意大利飯裡，口感厚實creamy，再加上頂層的蘑菇，菌菇香味層次提升😜但飯質偏綿軟，缺少了那種米粒夾生米心中間入硬的雙重口感🥺而這整碟下肚會很膩，建議share吃分走一半負擔，才能繼續衝其他食物😌🔹《煙燻三文魚佐牛油果凱薩沙拉》柔嫩的煙三文魚猶如火腿肉般為爽脆的沙律菜帶來鹹鮮味，再搭上牛油果粒、煙肉粒、蕃茄粒和麵包粒等配料，開胃解膩😆但煙三文魚切得有點過碎不成形，感覺變了閒角配料，如果能厚身些會更加強存在感呢😉🔹《可可千層》一層層軟糯又有彈性的千層餅皮夾住微苦回甘的可可奶油😍抿一下就感覺奶油在嘴裡融化，醇香而不膩，縱享絲

餓鳥.....有話兒：「白色情人節快樂🤍大家收到了什麼禮物呢😎」-以千層蛋糕🍰紅火全澳的甜品店看來只有這家了～最近還越開越多外賣店散落在每個區，雖則堂食店只有大堂街一間，但食品種類新增了不同元素，除了主打的限量千層蛋糕甜食，還有漢堡🍔披薩🍕意麵🍝小食🍟沙律🥗等鹹食和飲品🍹整體店内空間不大，環境以暗色格調為主，樓下座位在燈光和玻璃照入的陽光下顯得溫和，而樓梯上的小閣樓行動空間較狹窄和昏暗，不過如果想開一個mini party或者想有點隱私度的，那就大派用場，自成一角無難度啊😝🔹《香橙煙燻鴨胸佐黃桃羅勒醬》在新鮮蔬菜上鋪著軟嫩的煙燻鴨胸片、柳橙丁和小蕃茄粒，再加上酸甜清爽的黃桃羅勒醬汁，胃口大開🤤🔹《海鮮披薩》餅皮邊緣薄脆又帶點內鬆軟，底層酸酸的蕃茄醬加上撲滿鹹香的芝士，滋味不膩😋而表層再佈滿Q彈的蝦仁和蛤蜊等海鮮，用料實在，每一片吃起來都不會空虛啊🤣🔹《香煎帆立貝甜菜義大利麵》這桃紅色的義大利麵也太討喜了吧🤭把特有口味的甜菜混入麵中，一如既往的鹹味瞬間化身成甜口味，再配上鮮甜焦香的帆立貝，營養又滋味😆🔹《香煎三文魚佐魚子醬》一上枱已被頂層點綴的魚子醬所吸引🤩雖則三文魚有點煮過頭，肉質稍微