Cacao Patisserie

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位於澳門半島嘅呢間Cacao Patisserie, 2年前小編試過佢哋同款嘅macaron, 一直念念不忘！🤤 今趟快閃澳門前一日，向佢哋訂咗半打拎番香港，要麻煩到佢哋要趕工&專登整，小編喺度再再再次講聲麻煩晒&辛苦晒！🙇🏻‍♀️💕出品質素依然好好，賣相依然靚仔！😍（係小編影得衰out咗fo...😭)佢呢款馬卡龍同一般嘅葡撻一樣，表面有焦糖層，食落好鬆化，食到杏仁味，唔會死甜⋯ 內餡係極有蛋香味！😋 整體黎講，佢喺偏甜嘅（咁馬卡龍本身都係一種偏甜嘅食物嘛！），但係食佢唔會覺得過份甜膩，雖則小編少食咗好多甜食，但自己每次食呢間嘅馬卡龍，都唔會食一粒就收手！🙈下次小編再快閃澳門，都一定要麻煩晒佢哋，等我又帶番香港食！😝

澳門其中一站就係黎左呢到食cake!每一款蛋糕外型都相當可愛， 諗左好耐先揀到要咩，哈哈，不過職員態度一般，睇多一陣就唔多耐煩=___= 最後揀咗兩款：青蛙造型既係啤梨mousse cake($38)，味道酸酸地，有啤梨既清新，但係我覺得味道怪怪地，不過好彩整體甜度岩岩好，餅底好脆。 另外仲點咗呢個有多層layer既蛋糕($38)，分別係面頭既macaron, rose mousse, matcha mousse, 西瓜果肉同埋抹茶餅底！其實見到呢度有西瓜蛋糕真心驚喜，可惜呢度真係一般，西瓜同其他有啲格格不入，又係有啲怪.......室內只有2個座位，似乎主要係做take-away生意為主....

最近澳門出現了很多甜點店，不過印象最深刻的就只有它嚕因為從開店直到現在，都還是不停的推出新的甜點，每每都有驚喜這兩個也是一樣，這照片是妹傳給我的，想我再介紹吧~她很喜歡這兩個小蛋糕，特別是西瓜那款昨天看到聖誕節版本的蛋糕，好想吃喔

Cacao Patisserie位處高士德渡船街, 從新馬路那邊搭巴士過來, 還不算太難找. 始終人在澳門街, 搭的士是有一定難度, 可以的話, 還是建議大家搭巴士前來吧.店子其實以外賣為主, 不過也有幾個堂食的位置, 對我們這裡遊客來講, 就最便利了. 來到的時候已經是下午四時許, 剩下的選擇不太多, 就選來三款心水分吃吧.Rose Lychee Cake: 8.5分, 由Rose Lychee Cake開始, 賣相可愛的小豬, 您捨得吃嗎? 這客玫瑰荔枝蛋糕, 味道清新, 甜度輕宜, 餅底香脆, 是賣相跟味道也很對辦的甜點.Strawberry Matcha Cake: 8.5分, 接下來的是Strawberry Matcha Cake, 這隻大磨菇, 是否向孖寶兄弟取經呢? 層次感做得相當豐富, 除了士多啤梨以及綠茶, 還有熱情果跟杏仁脆餅, 士多啤梨的甜, 配上綠茶的清香, 化學作用不俗呢.Cherry Black Forest Cake: 8.5分, 黑森林蛋糕吃得多, 這客Cherry Black Forest Cake, 加上了車厘子, 在香濃的朱古力蛋糕, 加上酸酸甜甜

來澳門前, 一早睇定有咩好食又睇過FACEBOOK, IG 當然不少得OPENRICE啦~女仔通常都會被靚野吸引住, 起佢地IG PAGE見到D蛋糕超靚cap埋佢地既地圖起電話度, 佢係起大三巴附近的幸好....有朋友帶路下, 終於黎到啦, 十萬個開心簡單黑白色的店舖裝潢, 令我急不及待要走入去除左蛋糕外, 仲有其他東東的, 麵包, 杏仁脆片, 馬卡龍, 曲奇等等馬卡龍色彩都好靚, 仲有d限量特別版, 曾經出過益力多, 榴槤, 西瓜, 仲有六一兒童節既熊大可惜當日我去時....沒有太特別的我的眼光主要是尊注件裝蛋糕上有minions, 豬仔, 紅莓芝士餅, 抹茶千層餅....個個都好吸引, 不過身邊人不太吃甜品, 所以只好揀一件凍餅因為想試更多, 另外買了件不用雪的法式蛋撻, yeah就連外賣的都包裝得很精美凍餅是用紙盒包著的, 這個是裝法式蛋撻的只是買了2件, 店員都給我一個紙袋裝著凍餅每件同價, 都是MOP $38, 很抵了吧~我最後選了抹茶千層餅, 因為起香港的LADY M都很貴, 但又想試雖然可能是不能比下去, 但在沒有比較下, Cacao的都不錯面頭還有一小粒馬卡龍, 像是開

Openrice真係方便, 係黎來之前check out澳門嘅餐廳, 原來食評都好豐富, 睇到呢間餐廳嘅蛋糕有可愛造型嘅公仔, 而且每個月都會推出新款, 令我好期待究竟會食到咩呢^^餐廳係筷子基區, 食完午餐行過黎就可以食甜品啦跳跳虎 $38 (3.5/5)係榛子朱古力蛋糕, 另一邊會見到層次, 跳跳虎皮就好似布甸嘅感覺, 再用朱古力mousse包住雲呢拿及榛子mousse, 底層有朱古力脆脆更加口感芒果西米布甸 $38 (4/5)切落外層有啲脆嘅感覺好得意 由最頂層介紹, 有朱古力做嘅可愛小花, 令我即刻揀定了佢, 芒果醬, 棷汁mousse, 芒果肉, 西米布甸, 曲奇餅底, 有泰式棷米芒果糯米飯感覺檸檬撻 $38(4.5/5)首先用忌廉做成玫瑰花, 再燒成唔同層次嘅金黃色, 真係精緻, 令我最後先捨得食佢 中層係厚厚檸檬mosses, 味道自然唔做作, 忌廉亦可中檸檬嘅酸味, 之後係好有質感嘅海綿蛋糕, 最底係一層消化餅底, 但同蛋糕連唔埋, 第一下用叉吉落去, 餅底已經飛落地下>< 之後每一下都用刀切, 咁先可以一併放入口 哈哈推介此餐廳 5/5 賣相靚,

為什麼在標題上會這樣寫呢～ 還記得這家蛋糕店剛開幕時的熱潮是走到哪都會聽到有人討論及提及的，更創下剛營業不久就把全部蛋糕賣光的記錄直到過了2個月多...我才買得到來吃！！～是有多誇張嘛這品牌由法國甜品師傅 Baptiste Brichon 所成立的，聽說來頭不少至於為什麼會留意到這家店，因店家早早就在社交網站成立了專頁同時又不停在打廣告，不管在看什麼都會出現到，所以也不難會記住啊直到後來它開幕了！！從那時候每天還沒開門就已經有長長的人龍正等待著最誇張厲害時更要拿號碼牌耶，而我當然不會那麼傻啊...只好等熱潮過了才去小小的店子不走Cafe路線，只專做外帶所以這兩次來都是買完就快快奔回家了蛋糕櫃子裡沒放滿蛋糕是有多空虛啊，還是喜歡琳瑯滿目的樣子除了美美的小蛋糕外，店裡還有在賣些包點及布朗尼看起來通通都很好吃的樣子，可能是因為沒嚐過的原因吧頗精美的盒子！只是保護力不太強而已但貼心的店員會幫蛋糕做固定，以免它們走在一起我跟老妹都是看賣相而挑選的，這顆很像小番茄Strawberry cheese cake ﹝MOP$38﹞由不同的草莓製品組合而成裡面有酸甜吃到果肉的草莓泥、清爽的起士餡、鮮草莓

今天接小羊放學，到附近的cacao不用排隊，剩下的幾款甜點都買回家了，是次消費$101，Macaron賣相吸引味道不錯，當中最美味的是Brownie ，過去一直不是很喜歡brownie ，感覺太甜為什麼brownie 世界各地咁多人喜歡，cacao的brownie 讓我這井底嘗到真正的brownie 味道。外表平凡的brownie在cacao的粉飾下也變得漂亮了✨散上均勻的杏仁片及朱古力碎視覺跟味覺都很享受！三角形的Egg Tat都是非常好味，甜味很輕令蛋味及烤爐所烤出最上的那片焦的香味都可以用舌頭品嚐得到。另外小小的是萢芙，一組四件，內裏是沒有cream的，是鬆鬆地烤起軟軟的蛋皮（不知怎樣形容）不甜，有微彈的蛋香。也是意料之外的味道！真心的推薦。但我仍然不會熱死辣辣企係條街排半粒鐘有緣買到的便跟最愛的小羊一起吃吧！反正有水準的店什麼都好吃！！