雅憩花園餐廳

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may 31, 09,5人喺澳門嘅ending dinner,叫咗 : 1) 白酒煮蜆-雖然唔大隻,但勝在煮得剛熟,無老到-聞就夠酒香,但入口就唔覺 2) 蒜蓉包-1客2片-其實望落都幾討好-但食落除咗挺身小脆,個包肉鬆軟呢點good之外,個包無嘜蒜香味-問食包專家,佢哋2個都分析佢欠咗塗牛油,所以包嘅中心就無法滲有牛油嘅香同味 3) 蒜蓉炒莧菜-比較淡口,但都好嘅.........清清哋嘅1道青菜 4) 薯絲馬介休-呢個就偏鹹,用嚟送飯就good喇-反而鍾意食呢碟嘅洋蔥 5) 特式燒風鱔-肉好有彈性,而且仲無泥味添-得到友人嘅讚賞,但我1貫對鱔普通,所以沒有食多件-好特別伴以甜醬同wasabi 6) 燒墨魚-新鮮,有彈性,亦軟-伴以薑撈橄欖油,我還是比較喜歡唔蘸,食其原味 7) 西洋炒飯-友人好有心思咁拼成笑臉-味道ok,起碼炒起來飯也是1粒粒 8) 西洋燴兔肉-肉質結實,都幾彈口-紅蘿蔔好清甜-友人訛稱自己都食兔肉..........但當另1友人作裝挾比佢時(佢當時食緊西炒飯)..........佢個頭都差唔多貼落隻碟到咁滯............佢似乎死都唔食.........

跟住第一天的晚餐去不到煥記食翅，我地改去左路環既雅憩，上年xmas食完覺得很不錯呢﹗痴線的人怕無位5:00pm就入座，叫左個竹笙雞絲翅，相當好味﹗$180蚊四位用，用料十足，翅針真係唔少，當然係咪靚翅我唔太識食啦，不過咬落實淨彈牙亦分明，湯底好濃既香亦入味，唔會杰攤攤的，四個會員食一啖讚一啖﹗滿足溫暖又開心﹗燒墨魚連續兩年都有叫，就知我有幾鍾意啦﹗今晚係葡萄牙白酒夜，開左三支白酒﹗呢度唔貴呀﹗九十蚊一支﹗飲醉都無相干﹗woo...........呢度最靚係入夜之後教堂的空地亮燈，很浪漫呢﹗仲有燒蝦、非洲雞、葡汁蜆都好好味，燒扇貝個就過左火韌了﹗咖哩蝦雖然幾十蚊不過蝦亦大隻，個咖哩汁點點辣香得很，特別推介呢度既蒜蓉包，十蚊兩塊，面頭佈滿蒜蓉，用來蘸咖哩是天仙配﹗連續兩年來感覺都很不錯呢﹗唔止咁少，我仲食左好多野，想睇下來呢度啦﹗http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmalllin/article?mid=11925

** 此 食 肆 的 第 二 個 OK **(25-10-08Sat)同男友o係酒店食完早餐後,向路環十月初五馬路出發,由於早餐太豐盛,而男友其實只想食馬介休,所以我o地都只叫一碟$98.00 o既薯絲炒馬介休,配料有青燈籠椒,洋蔥,蛋同橄欖,馬介休都唔算少,薯絲爽口,味道清淡,唔錯o既.叫o左兩罐汽水盛惠$125.00服務:好一般,唔係幾得.環境:坐出邊好微風送到會好啲.

逛了一整天，晚飯想吃葡國菜。最後接受了的士大哥的建議，去了雅憩。落車的地方甚陰暗，不見人影。司機示意我們走進小巷。一直沿路走到達教堂附近，眼前是一個露天美食廣場，其中一間就是雅憩。土豆絲馬加休、燒乳鴿、蒜蓉包、焗鱸魚、燒羊肶及葡汁雜菜，四個人吃個飽飽，非常滿足!馬加休不會太鹹，配上爽身土豆絲，伴飯吃會很不錯。葡式焗鱸魚配菜包括鹹肉腸、橄欖、青椒及洋蔥等。鱸魚切成大大件，肉腸真的幾鹹，但能帶起整個菜式的味道。燒羊肶有點兒靭，但味道不俗。再和老闆談談食經，分享煮食心得，得益不少。下次有機會，要試試老闆所說的招牌菜白酒煮蜆及特式燒風鱔!

We've been to Nga Tim several times over the last year and have enjoyed it every time. Have not had a bad dish there. Some of the stand outs include roast sucking pig, roast sea eel, sea bass baked in salt, stewed oxtail in chinese wine... The sangria is good but not great (you can get better in Macau). Overall, one of our favorite restaurants in macau.

We came here for dinner at the end of june. there were 6 of us and one of us had been here a few times and recommended this place. we ordered a lot of food : 牛仔骨, 燒排骨, roast pigeon, pig knuckle, curry beef brisket, fish, stir fried clam in black bean sauce, giant clam, 2 types of veggie, baked prawn, stir fried pork chop w/ onion, garlic bread & rolls. the bill came to $1,1xx !!! we couldn't believe how cheap it was (considering we ordered so much). however, the taste was only so-so. but i gue

24/03 中午時段,十多人前往位置雖然較遠但環境搭夠,食物有中又有西嘅(雅憩),坐在屋簷下嘆杯澳門啤,風和日麗,心情都OK..D啦.侍應服務普通,不過老闆黃先生非常好客.炸乳鴿,燒牛肋骨,白酒煮花甲,燒雞翼,馬介休炒飯,奄仔蟹等等都好好食.

由老遠的大馬路坐成個半個鐘巴士就係為左來呢道食我地今次馬交之旅既最後一餐﹗地點在教堂外，雖然有點格格不入不過確又幾有特色，6:15就入坐咁岩有張二人台，估不到不消一會已全場爆滿勁多人在等位﹗唔洗講咁多先叫一jar Sangria，入口Rum味濃，好多生果，飲落都幾ok，唔會只有汽水味是我對Sangria最重要的要求﹗其實今日食左成六七餐真係幾飽，所以只係點左個燒墨魚，6:30pm落order 7:30pm都未到，見到人地0的野食係咁上，真係.....最後吹左兩次先發現漏單，之後7:45先上台，真係嬲嬲地。在等待的時間睇到出菜的多是咖哩蟹，好大隻好似好好味，如果下次可以多0的人來一定要叫來試下﹗燒墨魚雖然等得耐，不過真係好味，食落充滿炭香不乾身，好有咬口彈牙，沾少少辣椒仔食真係人間極品﹗呢個值得一食呢﹗之後再點多個蒜蓉芝士青口，都係等左成半個鐘，青口大隻不韌，滿口青口的少少海水腥味加蒜泥香是最可愛的﹗呢道環境露天好熱鬧，相信多0的人來飲下酒食下野一定好氣氛，雖然只係點得兩個送，不過好滿足。

18-8-2007食完3 件葡撻之後我已半飽, 但朋友因為食得0個一件仲好肚餓, 3:xx pm 行行0下0黎了呢度0黎個late lunch. 當日天氣太熱, 大家都無乜胃口, 只叫了個fruit salad + 薯條炒馬介休share.Fruit salad 先0黎, 其實係fruit platter, 好大盤好多汁的生果! 不過唔係全部都甜, 感覺一般.薯條炒馬介休就好好食, 好鍾意呢款地道葡國菜! 可惜有少少太油.另外要了個凍菊花蜜, 清清甜甜又解渴; 朋友就對佢的蔗汁評價麻麻.環境唔錯, 不過天氣熱成咁(30 幾度), 坐室外都真係幾難頂(店員們唔肯俾我0地坐入面!). 招呼整體ok, 有個阿叔(老闆?) 好有禮貌, 成日走埋0黎問我0地d 0野食得唔得, 又主動offer 幫我0地影相, 相當nice.

7月12日到這間餐廳(飯店)一嘗午飯. 由於是日為星期二,基本上很少人.好快就坐低o左.叫o左三個菜式.包括'錫紙焗什菜','燒乳鴿',及'鼓油中蝦'. 本應叫的兩款菜. 一是'燒蠔'(老闆話唔靚),所以無食.二是bb鴿,又賣晒說回食物質素:燒乳鴿及鼓油中蝦,基本上係食佢o既醬油味. 不過,是蓋過了原味. 不知道中蝦是否'急凍'?另外,什菜就不是太特別了至於服務,其實本應沒什麼.但有一事就有點不是味兒.我o地食蝦拆鴿,如果有些少服務,都會俾毛巾/洗手盤洗手.佢o地唔識做. 而另一方面,老闆娘佢坐響樹叫人俾d毛巾又洗手盤坐隔離台o既'外國人'.這一方面,就好大細超啦.是次消費(hkd150)(另外,在menu上有食客寫o左一d唔出得街o既comment給呢間餐廳,都係第一次見)

下午到這裡, 叫了芝士焗生豪, 10蚊1隻, 2人叫了4隻, 味道ok, 也很大隻,可惜是雪藏的. 西冷扒太熟, 食到牙都軟埋.. 味道又不太好.另外抄介蘭, 過得去啦.百幾蚊下次去澳門都唔會再試了!

味道好好，又夠平，份量多，outdoor的坐位真係好舒服。望住隔離的教堂食野，份外開胃！

We went there in mid-Feb on a rainy day. Nice garden outdoor covered dinning area next to a church. Try: Portugese Vegetables in Alumium Foil and Clams in Wine.