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2007-02-09
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我相信好多人，尤其係女士們，一定知道，甚至試過「掃街」。我地一眾男士都唔明點解啲女士人仔細細，掃起街上嚟可以係咁恐怖。上星期五有朋自香港過嚟玩，咁我當然要盡半個地主之誼，同佢\地一齊响「官也街」食葡國餐\。友人嘅細妹可謂一個「澳門通」，對好多地道美食瞭如指掌，今次呢間餐\廳都係佢\嘅提議。據佢\嘅觀察所得，呢間餐\廳有好多葡國人幫襯，所以應該有啲保證。佢\地係客，又有識食之人，咁就由佢\地點菜。佢\地話三個人一齊食飯，可以試多幾款菜色。<br /><br /> <br />詳細嘅菜色名稱不用考究，我地叫咗炆羊肉、葡式煮蜆和一碟普通嘅菜。羊肉好羶，啱晒嗜羊嘅我，而且炆得好腍，肉亦炆至離骨。我地仲叫咗一客麵包，蘸上充滿羊肉羶味嘅茨汁，非常可口。煮蜆其實係不俗的，蜆肉彈牙爽嫩，好快就只剩下蜆殼。可惜，同羊肉、菜一樣，餸上檯時食物只係溫熱，唔似得中國菜一樣熱辣辣嘅。後來經考證之後發現原來葡國人唔習慣食物好熱嘅時候就食，所以微溫嘅餸菜至係正宗。<br /><br /> <br />雖然只係三味菜咁
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詳細嘅菜色名稱不用考究，我地叫咗炆羊肉、葡式煮蜆和一碟普通嘅菜。羊肉好羶，啱晒嗜羊嘅我，而且炆得好腍，肉亦炆至離骨。我地仲叫咗一客麵包，蘸上充滿羊肉羶味嘅茨汁，非常可口。煮蜆其實係不俗的，蜆肉彈牙爽嫩，好快就只剩下蜆殼。可惜，同羊肉、菜一樣，餸上檯時食物只係溫熱，唔似得中國菜一樣熱辣辣嘅。後來經考證之後發現原來葡國人唔習慣食物好熱嘅時候就食，所以微溫嘅餸菜至係正宗。<br />
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雖然只係三味菜咁多，但係每樣都份量十足，我花費不少胃寄容納才可以食晒所有嘢，佢\地仲可以「掃街」。到結賬時，友人嘅細妹已經率先埋咗單，截都截唔住。冇計啦，唯有之後嘅甜品同酒吧飲嘢我嘅！<br />
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