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協成海鮮火鍋，起源於1989年的澳門海鮮火鍋老字號。最早成立的協成海鮮火鍋（岐關老店）於2018至2019年期間，蟬聯美團點評黑珍珠鑽級餐廳，亦是澳門唯一一家主打火鍋的入榜餐廳。目前協成分店共有9間，遍佈澳門、珠海、深圳、南寧。 餐廳精選世界各地最新鮮時令的優質食材空運到店，如加拿大象拔蚌、美國牛肉、日本A5和牛、澳洲龍蝦、菲律賓東星斑等。各式河鮮海產、極品刺身、頂級鮮肉、手工肉丸、有機鮮蔬，配搭秘制湯底及醬汁，定能給賓客帶來絕佳的火鍋體驗。“吃海鮮火鍋就到協成”成為澳門諸多老饕宵夜文化必不可少的一部分，同時在食客心中為“協成”這一品牌奠定了深厚的基礎。
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:00 - 03:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
17:00 - 03:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
湯底選擇都算多，基本莞西皮蛋、麻辣、沙爹、清湯等等都有，而佢地都有d係自家推介，例如豬骨雞腳、海底椰雞，不過最終都係揀皮蛋莞西+麻辣，麻辣可在揀牛油或紅油，估計到係辣度嘅分別。另外，食材選擇都多，因為唔知分量有幾大，狂點之下有：牛肉、豬肉、雞肉、三式丸、魚滑、蝦滑、竹笙、腐竹、金菇、紹菜、上海麵......所以點完部長都驚我地食唔晒，俾提醒，呢個位係贊嘅，而且中途要加水夾料入鍋都好自動波，所以服務幾好。
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