澳葡坊

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澳門 - 葡國菜去澳門點可能唔試吓出色嘅葡國菜🇲🇴今次污嘴狗就帶大家嚟依間近大三巴嘅葡國菜，行完街再去食飯！污嘴狗溫馨提醒‼️記得Book枱，都相當Full～同埋部分菜式要Pre-order，記得提早預定啦！仲有～餐廳唔提供tap water🥵𝑭𝑶𝑶𝑫𝑺1〉阿爾梅達馬介休 $298 （需提早預定）依款菜式喺總廚Almeida嘅家傳秘方！同其他葡國菜餐廳做法及賣相可能唔同～口感非常豐富，外層嘅蛋配搭裡面嘅軟嫩魚肉～但馬介休味道唔算好突出，會比較淡～2〉焗鴨飯 $198（推薦🌟）（需提早預定）離遠已經聞到香噴噴啦！口感豐富～一絲一絲鴨肉鮮嫩多汁！米飯吸收哂鴨肉嘅精華，味道更加香濃！3〉烤焗乳豬 $398（推薦🌟）乳豬皮燒到好脆，每一塊都脆卜卜！肉質軟嫩同時好有口感～再配埋橙皮橙肉食又係另一個層次，更加突出到乳豬嘅香同帶點清新感覺！4〉牛頰肉 $398（大推薦🌟）Crazy！入口即融！好腍身，又入味，完全將依個部位發揮到極致～另外薯蓉都非常優秀！軟綿綿好滑身！係食到停唔到口個種感覺！5〉蒜茸蝦 5pcs $128 蝦比較細隻，有少少唔夠喉～但都非常入味，醬汁調教得唔錯，唔會太咸～6〉白酒煮蜆

📍澳門人氣葡國菜 — 澳葡坊-去到澳門當然想試下葡國菜，去新馬路買完老人牌罐頭之後問左職員有咩葡菜好食，佢都推薦左呢間~見到Google評分都有4.4，Total計埋加一: $682前菜個白麵包正常，冇加熱🐌【白酒香草蝸牛仔】 $58 (7.8/10)本身諗住好似田螺咁先叫，估唔到$50意外地多，配有牙籤方便我地逐隻食，坦白講唔係個個接受到食蝸牛，覺得有啲腥味😮🐙【八爪魚沙律】 $138 (8.5/10)見到八爪魚好貴但又想食，所以先叫，八爪魚果然好好食酸酸甜甜咁🫶🏻，不愧是八爪魚主題餐廳，但配菜都係我唔鍾意食嘅野，所以唔評配菜🥘【焗鴨飯】 $198 (9/10)個飯入面意外地多鴨肉，面嗰幾塊肉同腸味道唔會好濃，帶有少少油香，但一打開個飯，勁多鴨肉絲，成個飯食落好香又夠油，有啲似平時食開嘅臘味飯鴨肉版🌮【薯絲馬介休】 $188 (9/10)薯絲炸得香脆，每條都好脆再配上魚肉馬介休，真心好食又夠口感🫗【葡萄牙水】 $38 (不是品水師)估唔到水都係要錢-.-，味道似伊雲水，去到比錢嗰刻先firm要錢#sorriso_澳門-📍【澳葡坊】 澳門板樟堂巷7號百好大廈🕑Mon to Sun 1

在噴水池逛完街肚子餓直接來安排吃的一家人可選擇溫馨環境有澳門特色美味的葡國餐👍👍來這就可以了你想找經典的菜色有！你找創新一點的菜色也有！就等你來發掘😊😊我喜歡是八爪魚沙律酸酸的，有口感，開胃一流之後是紅酒煏牛脷牛脷又厚又大片非常軟，入口越嚼越香～

🍽️ 薯絲馬介休 $178薯絲炸到脆卜卜, 而且混和左好多馬介休魚絲係入面, 所以食落咸香又脆口, 好惹味啊🍽️ 白酒煮蜆 $188蜆肉都算大隻, 但未去到非常肥美或者漲卜卜, 不過勝在白酒夠入味🍽️ 八瓜魚燴飯 $228要讚下餐廳將八瓜魚片處理得非常腍身, 一啲都唔韌, 燴飯既高湯幾重青椒紅椒味, 飯硬度亦都適中🍽️ 焗鴨飯 $188鴨絲非常足料, 鴨油香可以滲左落個飯當中, 但又唔會有鴨膻味.🍽️ 白酒烤雞$178賣相雖然平平無奇, 但食落烤雞勁香香料味, 而且雞肉亦算嫩滑, 但未去到好juicy.

去澳門當然要食番一餐葡國菜 咁先夠風味 澳葡坊係位於大三巴旅遊區附近既一間葡國菜餐廳餐廳主打懷舊風 裝修帶d復古既感覺 放置左好多店主收藏既葡萄牙懷舊擺設 今次叫既野食如下：1.白酒香草蝸牛仔 🐌 💰42小/ 68大呢款菜式用左白酒，洋蔥，紅菜頭，蒜，香草等去烹調，有d似食緊法式焗田螺既感覺 雖然有提供牙籤方便食用 但係蝸牛比較細隻同埋軟身 輕輕用咀一吸其實已經食到 好開胃2.薯絲馬介休 🥔💰148薯絲炸到一條條 配上馬介休，蛋同埋洋蔥 食落好香口 薯絲炸到好脆 好似食緊平時薯條零食咁 口感都幾特別 夾埋一齊食帶少鹹 可以配埋麵包一齊食 適合重口味既朋友仔 3.燴牛脷 配薯蓉 🐮💰178牛脷煮到好淋 岩岩好 有入口即溶既感覺 配醬有d酸酸甜甜既味 同薯蓉一齊食既味道都幾夾4.焗鴨飯 🦆💰158 鴨肉得幾片 建議可以再多d🤭 食落好似臘腸既感覺 飯就好普通 似平時食嘅糯米飯咁呢個飯需時約15-20分鐘，所以建議大家一開頭就叫定 因為上餐時間都比較耐 5.焗葡國雞 🐥💰148味道同不嬲食到嘅葡國雞味道差唔多 好濃椰汁香 雞都係滑既 6.白酒 🍾🥂餐牌上面嘅酒名都係葡萄牙文 所以就隨意

澳門朋友介紹我嚟食，新馬路行入去大三巴方向嘅巷仔就會搵到佢，部份特別嘅菜式係要預訂‼️我就特登訂咗釀蟹蓋配迷你多士$188，呢個真係好值得嗌，不過係冷盤嚟，未必個個啱食，佢搽落多士/就咁食我都覺得好正，我一人食咗半隻😋 不過唔知係咪因為星期六黎，啲小食好多都無！乳豬角無、千層牛肉酥無🥲、最後諗住叫炸八爪魚鬚$88，經理同我講有預訂菜式嘅烤焗八爪魚(份)$268🐙，我要咗，不過我對呢個決定好後悔，因為我真心覺得難食、無味、淋patpat，好奇怪😫 仲要呢個價🥸 之後就係薯絲馬介休 $148🍟 ，貪得意唔叫馬介休球($10/粒) ，但同樣係後悔之作，澳門朋友都話未試過咁樣食，係特別，但唔算好食。佢係有好細條嘅炸薯條圍邊，中間就係馬介休，無乜特別，亦無乜味🤣 燴黑毛豬面頰 $188 🐷- 之前係嘉里酒店紅糖食過和牛面頰，今次食豬🐷 以為都係面豬登，口感會差唔多，但肉質口感就好大分別，今次係偏淋，口感就麻麻，但味道都幾好，特別係加埋佢伴碟嘅薯蓉。 海鮮燴飯 $238 - 我覺得唔係好夠味，但整得都唔差，亦都足料🦑🦐 今次3個人食咗$1133，最伏係經理介紹個個烤焗八爪魚，如果唔叫個個，成餐性價比

話說前晚吃完海x餐廳的美味葡菜後，覺得很滿意，今晚平安夜，我們訂了這家人氣相對較低的葡國餐廳。它座落在人流相對較少的小巷中，稍一不留神，經過了都不會發現它的存在。是晚平安夜餐廳人流比預期的少，大約9成滿座，餐廳不是太大，但由於座位數目不是太多，所以檯與檯間的距離相對較寬，私隱度較高。店內侍應都是說英語的，下單點菜時要注意哦！她們服務態度很好，都面帶笑容，這點不錯。餐廳裝潢富情調，坐得舒適。今次點了海鮮燴飯、辣汁蒜蓉蝦、蒜蓉牛肉粒和燒牛肋肉配葡腸煎蛋。點菜後來了餐包，餐包是凍的，很韌。海鮮燴飯份量兩人食剛好，有青口、蝦和蜆肉等配料，燴飯一般，海鮮鮮味沒有很突出，只有一點蕃茄醬味道，而飯的整體調味偏重，有點鹹，忍不住要喝掉一大杯水。辣汁蒜蓉蝦全晚最美味，辣度是非一般的辣，所以不吃辣人士不要點，蝦肉爽彈，辣汁蝦味很濃，沾麵包一流!蒜蓉牛肉粒沒蒜蓉味，牛肉粒很嫩但完全沒牛味，醬汁有點酸味，味道有點奇怪，整體麻麻，可以不試。燒牛肋肉配葡腸煎蛋牛肋肉不韌，但同樣沒牛味，調味都偏淡，葡腸煎蛋，上面有一堆蔬菜絲，蛋上舖有幾片葡國腸，煎蛋中央有薯仔片，葡腸味道有點鹹，有點像我們的臘腸，加上富中式味道的炒

澳葡坊位於澳門新馬路-議事亭前地附近，黃枝記對面嘅板樟堂巷，走入巷內已經感受寧靜優雅氣息。餐廳主打澳葡懷舊風，有店主大量珍藏，猶如葡萄牙博物館，好典雅，食飯之餘，靜靜享受葡式風味。餐包係澳門特產豬仔包，熱辣辣，外脆內軟，令人不其然就全部食完。來一瓶葡式果汁同汽水，汽水會比較淡易入口，果汁太濃，要加水中和濃味。炸沙丁魚 ~ 平日多試多春魚，今日初試炸沙丁魚，連魚頭都唔腥，香脆可口，必定要試。蒜香蝦 ~ 蝦新鮮彈牙，擺盤精明，蝦殼已經處理，所以方便入口，配上香濃蒜泥，一試難忘。馬介休炒椰菜 ~ 清淡椰菜配上馬介休，絕對將椰菜鮮味提升，又能食到馬介休味道。海鮮燴飯 ~ 原來這個燴飯，汁多似湯，但第一啖就食到海鮮同蕃茄濃郁香味，加上新鮮芫荽，充滿味覺享受，飯粒粒粒分明，唔會糊埋一齊，而且海鮮好足料，青口，蜆，魷魚，啖啖海鮮啖啖飯，好滿足。薯絲馬介休 ~ 將薯切成絲，炸到一條條，配上馬介休，蛋同洋蔥，充滿蛋同馬介休香味，好香口。不過略微有點鹹，應該可以再調整下味道。木糠布甸 ~ 這個木糠布甸充滿無限驚喜，一刀切下已感覺同一般唔同，佢係比較硬身，唔會鬆散，如雪糕般，放入口等佢溶的感覺好舒服，而又有

嚟澳門旅遊喺6-7年前嚟過一次，而嚟澳門賭錢就嚟過好幾次，但喺澳門食葡國菜就真喺未食過，所以今次嚟到「澳葡坊Portucao」食葡菜。白酒檸汁煮蜆 $162.8淨喺個量已經完勝香港好多餐廳，百幾蚊有咁多蜆，香港已經搵唔到。仲要粒粒都有肉，仲要無死蜆👍👍；對比起喺香港食到嘅，一喺得殻無肉，一喺死蜆😵😵。可惜嘅喺味道比較咸，唔知葡菜喺咪偏重口味，但喺有香菜同青菜做配料，可以解到小小咸味。推薦大家試下。薯絲馬介休 $184.8薯絲係炸過，馬介休碎又煎香過，成碟野都係脆口野。頭幾啖會好過癮，但再食落去就覺得好油好膩，如果加落沙律菜食，可能會更加好。非州雞 $162.8呢款菜喺辣嘅（正確嚟講對於唔食得辣嘅人嚟講喺好辣），呢款辣喺好深濃郁嘅。一小啖已經食得出有好多調味粉，而辣粉好似多到未混合晒，會喺你口入面先會混埋口水咁。雖然肉質喺鮮嫩同軟熟，但睇返價錢，真心覺得貴🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️。價錢：7/10（雖然每款菜嘅量都好多，但喺定價都喺貴）服舒：8/10（其實佢地服務已經超好啦，不過好多野要親口問先有，例如要杯水同埋餐前包）

澳門新馬路附近新開左間葡國餐廳😊 位置好方便🥳 食物質素都很不錯👍🏻-#燒焗乳豬 🐽 ($208)食葡國菜其中一樣常叫既菜式😎 乳豬皮烤至卜卜脆🐷 乳豬唔會好瘦👏🏻 食落啖啖肉👌🏻 豬味好重🐽 可能不是人人喜歡呢😅-#鹽焗沙甸魚 🐟 ($68)呢個價錢竟然有3條魚😱 仲要好大條🐟 好抵食😏 沙甸魚肉質剛好🐠-#豬耳沙律 🥗 ($48)呢款前菜沙律好開胃👍🏻 豬耳好爽口😎 📍澳門新馬路板樟堂巷7號地舖

呢間新餐廳開係大三巴牌坊附近地理位置一流💯鋪面寬闊舒適仲放左好多店主係葡萄牙收集既懷舊物件🛢打卡影相岩晒📸餐廳主打食澳葡菜 黑洞今次食既主要係廚師推介菜式👨🏻‍🍳待應上菜前先上牛油餐包包身微熱 口感鬆軟😗大概等10分鐘就有開始上菜👏🏻速度都算快🔹白酒檸汁煮蜆($148)白酒煮蜆食得多 加檸汁真係第一次食落微微酸酸地 成件事又幾開胃喎😯蜆肉整體都幾大粒 份量唔少全部無沙 清潔得幾乾淨⭕️🔹蒜香蝦($68)呢碟蒜蓉控一定岩食😍入口激重蒜香 超級惹味🤤蝦肉肉質爽彈 建議連埋半碟嘅青瓜同蕃茄片一齊食可以消除下蒜蓉既重口味🤣🔹木糠布甸($48)呢到既布甸同平時食開既口感吾同奶油味足夠 但質感偏硬身🤔要好似雪糕咁放係口慢慢融👅

今日來食呢間葡國菜， 係朋友一早已經預訂咗，佢係人氣👍🏻「婆仔屋1601」另一間新開既分店， 地點非常方便，就係板樟堂巷，噴水池旁邊附近，店內設計得好有葡萄牙格局， 坐係裡面， 你感覺係好舒服，菜式好有葡萄牙既風味，值得一讚既係佢地既服務， 真係好好👍🏻👍🏻👍🏻我地叫咗幾個特色菜👍🏻👍🏻👍🏻炸馬介休， 好味豬耳沙律， 好爽， 調製沙律汁好好味蒜香蝦， 好彈牙， 蒜香汁好好味燒沙甸魚，好大條，好香咖哩牛脷， 個汁調製得非常好非洲鶢，好大碟焗鴨肉飯， 睇落去唔多， 實際上， 好飽肚呢個係店內介紹，好好味呀👍🏻👍🏻👍🏻Pastéis de Chaves Macau 酥富匙千層酥皮角