櫻花餐廳

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去左黑沙灣一游。第一次跟朋友黎澳門試日本野。平時係香港食日本野食得多，估唔到澳門都可以有咁新鮮又有心思既餐廳。食左set lunch 抵食之餘，有湯有刺身⋯而且個刺身混合其他配料，有薄荷葉啊，蟹籽，仲有啲粉紅色嘅糖，同埋有啲沙律菜，食落好多重口感⋯真係埋裝飾都食得落肚⋯ 魚生又新鮮，好好味唷另外，同朋友叫左個櫻花便當，有幾塊刺身啦，仲有天婦羅，層皮都係鬆化既，蝦又大隻又新鮮⋯ 食落好驚喜當然仲叫左其他野食⋯ 其他就okay gum la。都幾好味既食得出，全部都係即叫師夫先整⋯ 所以我地落左單之後，都要等四五個字先有得食。所以心急既朋友，真係要有預鬆些時間，先去嘆好野食。我同朋友食完就去左隔離黑沙灣，行下抖下，有埋景點又有美食既悠游之行。

饑腸轆轆，一食難尋；柳暗花明，別有洞天！星期日本來想同家人去觀海軒飲茶，但因為沒有訂枱，見等位需時，記得酒店裡的高爾夫球會有一間日本餐廳，姑且一試。上到去天台的 Golf Club 俱樂部第一印象以為只招待會員，幸好間日本餐廳歡迎街外客。分別試了刺身飯及櫻花便當，刺身飯有別於其他餐廳將刺身放係飯上面，他們是一盤集錦刺身加一個飯團。價錢對比酒店裡的日本餐廳相對經濟，環境亦佳，星期日可以在路環找到這樣用餐是感恩的綜合評價:  環境>食物>員工*綜合性價比:  正常  (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)*性價比1.  抵! (不代表平) 超乎想像的驚喜 (嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊) 2.  Wow! 物超所值 (幾好啊!唔錯,有機會一定再來)3.  正常  (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)4.  物次價高 (都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)5.  有比較大的改善空間 (填胞肚算, 失望)

平時聽到高爾夫球會就望門興嘆，並說這些機會不屬於我們！所以今次有幸來到球會裡的日式餐廳用膳就異常興奮。是日為日式自助餐，因為專注於食照片就不太多。魚生的種類尚算多，並且新鮮，加上補充得快，吃得開心。每人還有半隻焗龍蝦，芝士多過龍蝦，肉乾無鮮味，一字曰：膩。其他的熟食不過不失，鐵板牛肉粒、天婦羅、蒸蛋等等，都不錯，因為不是我要寫的重點，所以就此略過。重點來了！餐廳的甜品絕對突破你的想像！首先是雪糕，雪糕真心地很少吃到如此粗糙的口感，在口中溶化以後是水與糖，加上雪糕口味獨特，據職員稱是芒果味，但吃著是南瓜味；說是雲呢拿，吃著是豆腐；唯一！萬無一失的是綠茶，這個就真的錯不了！雪糕已夠奇怪？更奇怪的在後頭！就是稱為枝豆奶凍的東西，先退一步我真心欣賞對於新口味開發的熱情，只是枝豆真的配合做奶凍嗎？小小的一杯，先以為是綠茶，旁邊的同事具膽識，以身試卒，小吃一口，然後眉眼間傳遞出意味深長的表情，傳到我這裡，吃了一口，枝豆奶凍！！！我以後會記住你！我從未吃過如此古怪的奶凍，是枝豆味，但更像是化學物品混和出來的藥水味，奶凍沒有奶味，不滑且硬，有點青豆醬的感覺，因為吃之前想像不到的味道，吃過後更受刺激，保

說真的,這裡雖然貴,但真係值得一試再試,如果經濟點,可以選這裡的BUFFET,但每個月尾最後一日BOOKING,有時要等兩個月才可以一試,因為只有星期六才有BUFFET,而且一點也不貴,200+,超值