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+853 88866712
Introduction
Offering breathtaking views of Cotai Macau from the 51/F of The Ritz-Carlton, Macau, The Ritz-Carlton Bar & Lounge is a sophisticated and exclusive lounge area for guests to indulge in a crafted beverage and culinary experience.From delectable champagne tea-sets for splendid afternoons to a signature cocktail for glimmering evenings, The Ritz-Carlton Bar & Lounge enables guests to relax for a moment or to be captivated for an evening.
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Awards and Titles
Asia’s 50 Best Bars 2018
Opening Hours
Today
14:30 - 01:00
Mon - Sun
14:30 - 01:00
*Afternoon Tea: 14:30-17:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Online Booking Service Coming Soon
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Photos
第三層 鬆餅，非常好食
第二層 甜點， 甜度適中，不會太甜
第一層 鹹點， 酥皮及蟹肉好味
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Signature Dishes
看到網上介紹 Ritz-Carlton 冬日下午茶 , 趁聖誕假期即管一試， 我網上預訂要求 Window seat， 因為我是網上預訂，在備註要求，都不肯定是否會有 窗口位給我，但去到 竟然沒有失望😆😆。環境絕對沒有失望，51樓 俯瞰澳門銀河Galaxy . 枱與枱之間不會放得太近太迫，有空間感， 可以跟朋友慢慢聊天享受午51樓的靚景。 唯一覺得，如果梳化再靠貼近窗口的話，會更清楚看到的外面的景觀。食物質素很好，鹹甜點各佔一半。 特別甜點，甜味適中，不會偏甜， 鬆餅有驚喜，非常好食😋😋😋
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來澳門閒逛，歇一歇腳，來Ritz-Carlton飲杯嘢係唔錯嘅選擇，位於銀河嘅麗思酒店51樓，可惜book唔到窗邊個位置，不然高景嘅感觀應該好正！昨晚一個Fashion Designer自然好關注時尚界嘅咨詢，依家各大時尚品牌都好興同D酒店合作推出限定套餐！以Giuseppe zanotti嘅galaxy星際系列為靈感，由麗思及giuseppe zanotti聯袂創作獨家下午茶套餐，呢個set帶比「時尚匯」嘅賓客及一眾高跟鞋履迷！（記得提前電話預訂！呢個tea set限定到2019-1-15）酒廊好warm甘贈送餐前小食（爆米花、薯片、同D酸酸地，口感幾特別！）雞尾酒發燒友，試咗下被推介嘅Hainan Concubine，但外貌上吧……日式嘅杯+QQ地嘅棉花糖，我個人覺得唔多夾But飲落……略带东方异国情怀，還不錯！Black dragon屬於Mockail無酒精雞尾酒，不過就好似飲高級可樂+soda甘，一般！偶爾三五知己來飲翻杯，聚下傾下，環境唔錯咖！！！
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相比香港，澳門麗思卡爾頓酒店收費算是親民；以名列 Asia's 50 Best Bars 2018 之一的 麗思酒廊為例，下午茶 收費 MOP $488兩位，而晚上化身酒廊後，多款雞尾酒不過 MOP $108起！除了位處 51 樓，層數不及香港高，麗思酒廊的氣氛、環境以及服務都是一流的，晚上還有現場演唱！ 這晚點了曾獲 Beefeater MIXLDN 7 World Champion 2018 金獎的 Stack of Fortune (MOP $108)，這款自家製橙味雪葩、Beefeater 24 Gin、可可及藍色梳打沖起的雞尾酒，淺紫的色澤十分迷人，清甜易入口又滿有薄荷清香，果然值得推介！ 現場演唱開始了！樂手人美聲甜，除了多首英文流行曲還竟然懂得數首國語歌曲，帶來連番驚喜，也令人更加沉醉在這一片美好醉人的空間內～ 為了慶祝 Halloween，酒廊也推出了兩款萬聖節特飲；下圖是 Rise of Annabelle (MOP $128)，放心，飲品比 Annabelle 好樣太多了，而且這杯由 Vodka Cranberry、小紅莓汁、紅莓、檸檬、君度酒及玫瑰啤酒氣泡調起的雞尾酒，據講口味非常清甜好喝！ 喜歡濃烈一點口味的朋友，則可以選 Devil's Advocate (MOP $148)，又或按個人心水挑選喜歡的 Gin 酒。特別一提，店內除了慷慨的送酒小吃，還有不少新創作推出給酒客嘗試，令人留戀不想離開... 事實上，這晚一坐下來就是接近4小時，至凌晨一時打烊才依依不拾離開！ 現在港珠澳大橋通車了，去澳門更加快速又舒適，想著想著也好想再去買醉啊！
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三位C9，來個澳門喪食之旅！到埗已是下午4:30pm，第一站來到Ritz Carlton 51/F，來個偽貴婦tea!叫了兩位的Afternoon tea!飲品要了二壺茶，伯爵茶及水果茶，也足夠三人一起飲用了！侍應也不時加熱水，service 好好！環境很寬敞舒服，但十分清靜，閒聊只可以細細聲。底層的scone 很好，不會很鬆散！中間的甜點，不是十分突出！有兩款啫喱的甜品。最高多數系咸點，小巧精緻！聊聊天後才出發去酒店check in!
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Afternoon tea set$488 for 2每set 8件咸點、8件甜點、4個鬆餅，可揀coffee or tea咸點味道唔錯，賣相都好吸引。甜點味道一般，無咸點咁好食。鬆餅原味+朱古力味，鬆餅不錯，朱古力味突出，但係個醬唔好味。Earl grey tea+ Fruit tea環境非常靚又舒服，雲石裝修好Grand，安排既位置睇到澳門景物兼夠開揚。上網book平日2:30去到，無其他人，全程得我地，staff服務亦好好。
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