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Telephone
+853 87933821
+853 28567888
Introduction
東怡軒每天提供多款點心,並呈獻傳統及創意粵式佳餚。餐廳佈置時尚簡潔,落地玻璃窗讓天然日光灑滿一室。東怡軒更設有綜合會議室及獨立客廳讓客人舉行婚宴、壽宴或會議場地。 continue reading
Opening Hours
Today
11:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Payment Methods
Visa Master Cash AE JCB Diners Club
Number of Seats
185
Other Info
Alcoholic Drinks
Parking
Phone Reservation
10% Service Charge
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
凍頂銀雪魚 茶壺豆腐魚翅湯 魚香大蝦球
Review (3)
Level3 2010-08-11
634 views
在金麗華待上幾天,吃喝玩樂去。這天熱得實在嚇人,連泳池也變了暖水池。抬頭看見烈焰當午,在露天地方跟本無處可避。我們不想到酒店外面覓食,於是打電話到閣樓的米芝蓮一星試試。剛好有一張檯子的客人剛走,連忙穿上鞋子走下去。餐廳的佈置很雅緻,桌子間的距離也恰當,接待員和待應態度都可以。中菜館一般的聲浪都比較大,沒什麼大不了,可以接受。問女接待有什麼好推介,她說東怡軒點心最出名。於是點了:招牌蝦餃王($46)、蟹子燒賣王($40)、鳳城蒸蘿蔔糕($33)、脆皮一品腸($56)、薑汁燉鮮奶($32)、雷沙糯米滋($38)、普洱茶(@$18)。上點心速度稍慢,中午嘛,明白。可是一看點心,我們都不約而同的露出失望的神情。色澤、熱度都不夠。吃進口裡,好像是珠海的物流貨。茶味淡而木,幸好沒有澳門水的黃泥味。不推薦 continue reading
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本來是訂了丹桂軒的,但人太多了,無謂要老人家呆等,便立刻轉移陣地到這裡。星期日的東怡軒沒什麼人,我們還擔心這裡的食物會不好吃呢。14人叫了很多點心,記憶中印象深刻的有:薄撐 很好吃呀! 外層是煎過的,加上裡面的碎花生、杏仁粒,十分香口。流沙包 新鮮熱辣的流沙包一咬下去流沙餡已急不及待要湧出來了,也不是太甜,是必食推介!小籠包 小籠包竟然是沒有湯的,只是有少許肉汁,吃的時候還有的乾,完全不合格。鹹魚雞粒炒飯 炒得乾身,味道較為清淡,不油,但鹹魚味不足,沒有鹹魚雞粒炒飯的味道。排骨炒麵 這個做得不錯,排骨的汁充分與脆脆的麵融合,是非常好的配搭。還有很多其他的點心不能盡錄。總括來說是不錯的,我們也吃得很滿足。結帳只是$1380,別忘了我們是在酒店餐廳叫了20多樣東西婀! continue reading
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澳門獲得米芝蓮一粒星榮譽的四間食店,全屬酒店內的中菜廳。MGM酒店<金殿堂>及皇冠酒店<帝影樓>小弟早在未取星前先後去過,今次目的地是澳門文華東方酒店內的<東怡軒>。正如澳門文華東方酒店平實內斂的裝修,<東怡軒>環境一樣平實得來十分典雅,沒有金碧輝煌的俗氣。價錢方面亦比想像中平,點心$2x-$38,炒粉麵飯只是$100樓下。蝦餃 - $38蝦餃相當大隻,餡內混有菜粒,是畫龍點睛抑或畫蛇添足見仁見智 (當然其後在<夏宮>見識了真正畫蛇添足的蝦餃)。澄皮做得好,蝦肉爽口鮮味足,雖然個人稍嫌太大隻失卻傳統蝦餃精粹,但味道的確很好。欖菜青瓜海鮮餃 - $38 菜粒加臘味粒及海鮮粒加上出色的餃皮,美味非常。脆皮一品腸 - $38 非常出色的一味點心,腸粉皮包著類似油條的外皮,釀著蝦膠。腸粉皮滑脆皮酥化非常而蝦膠美味,一流之作。而難得就算凍了都保持脆口。芋絲蝦春卷 - $28 春卷皮薄身炸得好不會成口油,芋絲香味濃,蝦肉爽口鮮味足。竹筒菠蘿海鮮炒飯 - $48 顧名思義,就是竹筒內有菠蘿海鮮炒飯,足夠三個人分,的確抵食。味道亦不錯。欖仁馬拉糕 - $28 鬆軟程度當然不及<福臨門>,但香味濃,絕對交足貨。整體點心水準高,稍次於<金殿堂>而優於<帝影樓>,一粒星恰如其分,加上價錢不算貴,值得再來。遲些有機會試埋新葡京酒店<8 The Eight>。 continue reading
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