味藏日本料理

Open Now

Now Closed

味藏的主廚是由日本人主理的，味道比較保持正宗，店內亦不乏日籍食客．炸蝦天婦羅　－　脆漿不怕硬，蝦亦炸得恰到好處，一口滋味．三文魚刺身　－　中規中矩，普通的水準．(魚安)(魚康)魚肝刺身　－　口感較特別，有點兒像午餐肉的質感，在口中會嘗得似曾熟悉的沙甸魚味，但味道相比較鮮，值得一試．滑蛋煮鰻魚　－　在蛋／鰻魚加入牛蒡(植物)煮成，淨食會偏咸，用來拌飯吃就剛好了．