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2015-05-13
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我們來到的是離酒店不遠的三元粥品專家,是非常有名的粥品店。想試的原因是這店只做早、晚市,中午是休息的,而且金銀丸粥極有名,肉丸是手打的。已經很久沒有吃過真正好吃的粥了,所以無論多飽也要試一試!我們點了兩碗粥,先來的是金銀丸粥(加蛋),有些粥可以加蛋的喔!真的未食過加蛋的粥,蛋加在碗底,拌勻後就可以吃了。手打的金銀丸,分別是牛肉丸和豬肉丸,味道都不錯,但個人認為牛肉丸比較好吃,吃得出是真材實料,粥底能夠在稀稠之間取得平衡,難怪這麼有名!另外一碗是魚片牛肉粥,是鮮魚片及鮮牛肉,很足料!其實也會怕鮮魚片會有骨,但是這裡去骨功序做得很好,每啖都是香滑的魚肉。不得不讚的是魚肉非常鮮甜味美,配上粥底非常好食!鮮牛肉口感亦不韌,厚度適中,這個也很推介大家點喔!
想試的原因是這店只做早、晚市,中午是休息的,而且金銀丸粥極有名,肉丸是手打的。
已經很久沒有吃過真正好吃的粥了,所以無論多飽也要試一試!
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真的未食過加蛋的粥,蛋加在碗底,拌勻後就可以吃了。
手打的金銀丸,分別是牛肉丸和豬肉丸,味道都不錯,但個人認為牛肉丸比較好吃,
吃得出是真材實料,粥底能夠在稀稠之間取得平衡,難怪這麼有名!
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其實也會怕鮮魚片會有骨,但是這裡去骨功序做得很好,每啖都是香滑的魚肉。
不得不讚的是魚肉非常鮮甜味美,配上粥底非常好食!
鮮牛肉口感亦不韌,厚度適中,這個也很推介大家點喔!
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