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2016-08-30
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來澳門,吃喝自然少不了。聽同行的友人說這家isaac toast是韓國連鎖店,他在韓國旅遊時曾經試過。這店不久前才進駐澳門,他著我們無論如何都要來試一試,於是到訪這店就成為我們行程的一部份。我心想:究竟三文治可以有多美味?還不是夾點火腿芝士之類的東西……不過既然說到這麼好,自然要來朝聖一下。察看一下餐牌,發現這裡除了三文治外,也有售賣一些地道的韓國小食,我們又怎可以放過?魚柳吐司($41):吐司切開了兩份,方便食客進食。每份都烘烤至剛好的深啡色,表面鬆化之餘又不會使麵包太乾身。入面的餡料豐富,除了魚柳外,也有芝士、滑蛋和鹹菜絲,全部都熱度滿分。吐司還搭配了味道甜酸的醬汁,吃來格外醒胃,不消一會就把材料豐富的吐司吃光了。肥牛紫菜包飯($48):紫菜新鮮煙韌,也能牢牢地包著米飯和材料。各種材料有各自的口感和味道,層次豐富,多吃幾件也不覺乏味呢。韓式煎蛋捲($30):外層佈滿惹味茄醬,下面蛋捲的黃色若隱若現,先帶來良好的視覺效果。蛋煎得剛好熟透,可以結實地包裹著材料之餘,又可以保持本身的幼嫩口感。外面的蛋和裡面的紫菜層層交織,紫菜惹味但又不會蓋過蛋香,與微酸的茄醬很配合。香蕉朱古力沙冰(16
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我終於明白為何朋友在韓國吃完一次後,會這樣渴望再試一次。現在我打這篇文章時,也很想到澳門,重溫一次吐司的美味!
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