19
18
8
Level1
3
0
估唔到
2023-06-02 909 views
喺電視由不同食家介紹過, 專程去食一餐. 諗住食兩碟點再試叉燒同埋雞. 先叫 排骨同埋牛肉球, 排骨同一般酒樓一樣用最平價的巴西急凍排骨, 這個不是問題, 急凍排骨一樣可以做得好食如果功夫夠的話. 但係一小碟之中大細不同都有, 包括不少1cm 左右三角形的肉碎, 代表凍肉店鋸完就直接調味上碟蒸. 是凍肉店提供最差的貨. 好一點的叫筋排(行肉叫筋粒) 即是先除去邊的,再每塊都是有骨的, 零售貨價貴不到五蚊一磅.排骨完全沒有肉味, 有點咸, 是沒有肉味鮮味的死咸, 一粒豆鼓 一條椒絲也看不到.牛肉是一件略帶咸,除了芫茜之外沒有其他味道帶點彈牙的東西,同樣難吃之極！可以做出這樣難吃點心的茶樓, 其他東西還是不要再點, 找其他店吃算了！兩碟點心, 兩位茶一百元.
Read full review
喺電視由不同食家介紹過, 專程去食一餐. 諗住食兩碟點再試叉燒同埋雞. 先叫 排骨同埋牛肉球, 排骨同一般酒樓一樣用最平價的巴西急凍排骨, 這個不是問題, 急凍排骨一樣可以做得好食如果功夫夠的話. 但係一小碟之中大細不同都有, 包括不少1cm 左右三角形的肉碎, 代表凍肉店鋸完就直接調味上碟蒸. 是凍肉店提供最差的貨. 好一點的叫筋排(行肉叫筋粒) 即是先除去邊的,再每塊都是有骨的, 零售貨價貴不到五蚊一磅.
排骨完全沒有肉味, 有點咸, 是沒有肉味鮮味的死咸, 一粒豆鼓 一條椒絲也看不到.
牛肉是一件略帶咸,除了芫茜之外沒有其他味道帶點彈牙的東西,同樣難吃之極！
可以做出這樣難吃點心的茶樓, 其他東西還是不要再點, 找其他店吃算了！
兩碟點心, 兩位茶一百元.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
1 Recommended
    Post
    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2023-05-31
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $50 (Lunch)