禮記魚翅海鮮酒家(新馬路總店)

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行左好耐終於揾到,街口招牌己經見到寫住(70多年老字號,縱橫三代鷄鮑翅).其實唔難揾,只不過我行錯路,去到７点己很多人,我地２人点左個大勾翅,(５６○元),凍蝦,個翅係佢禮記的主打,因為我眼見枱枱都有煲翅,先講翅,大過隻光碟,湯底好正,火腿味好夠,大勾翅好淋滑,翅足足有牙簽還要粗,份量都好夠,足六碗５６○超值,佢貨真價實(其實３個人食都得,Ｏ 凍蝦,（８○元）花雕酒浸過面上有冰花蓋住上枱,（熟食所以叫左半斤）蝦好爽、用日本芥辣豉油、好惹味，且特別、之後問侍應話蝦是用生猛蝦做,所以好受歡迎,但冬天（１一４月有一個時間暫停供應、因蝦怕凍、吾新鮮所以無得買,最後加碟羗汁芥蘭,佢用北京温室芥蘭做,好食唔苦夠鑊氣,這酒家給我感覺好好,實際,難得有縱橫三代鷄鮑翅稱號 ‧‧‧