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2013-07-11
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七一冇去遊行…反而去左過大海搵野食! 去之前見到呢間ESCADA既評分都唔錯..決定要去試一試!首先去到WAITER會送上每人一個餐包…睇上去唔係太特別…但其實簡單既野要做得出色都唔易! 個麵包拎上手好熱…應該係岩岩出爐的! 當凍既牛油遇上熱辣辣既麵包…即刻有令人流口水既化學作用! 入口亦是意想不到的外脆內軟!食完個麵包之後…即刻有小食送上─炸蝦角~ D色水真係幾靚..入口有濃濃既芝士味…蝦方面亦都好足料!第二道菜係蒜蓉大蝦~食法都非常簡單…用叉一挑就成舊蝦肉出哂黎之後出場既係釀蟹蓋~入面有幾足料大家都見到啦~唔需要講太多 仲有係ESCADA既獨創菜色…薯絲馬加休聽落去係好奇怪既組合…但竟然係諗唔到咁絲絲入扣…脆卜卜既薯絲為呢道菜增添左更多既層次感!Last but not least…焗鴨飯!老闆一D都唔孤寒…鴨肉份量十足!鴨同同飯各佔一半!成餐只係叫左咁多野…最令我有驚喜既係個鴨飯!真係怕肥都忍唔住要食多2啖呀!整體黎講每樣都做得唔錯…係一間值得推介既餐廳!
首先去到WAITER會送上每人一個餐包…睇上去唔係太特別…但其實簡單既野要做得出色都唔易! 個麵包拎上手好熱…應該係岩岩出爐的! 當凍既牛油遇上熱辣辣既麵包…即刻有令人流口水既化學作用! 入口亦是意想不到的外脆內軟!
食完個麵包之後…即刻有小食送上─炸蝦角~ D色水真係幾靚..入口有濃濃既芝士味…蝦方面亦都好足料!
第二道菜係蒜蓉大蝦~
食法都非常簡單…用叉一挑就成舊蝦肉出哂黎
之後出場既係釀蟹蓋~
入面有幾足料大家都見到啦~唔需要講太多
仲有係ESCADA既獨創菜色…薯絲馬加休
聽落去係好奇怪既組合…但竟然係諗唔到咁絲絲入扣…脆卜卜既薯絲為呢道菜增添左更多既層次感!Last but not least…焗鴨飯!
老闆一D都唔孤寒…鴨肉份量十足!鴨同同飯各佔一半!成餐只係叫左咁多野…最令我有驚喜既係個鴨飯!真係怕肥都忍唔住要食多2啖呀!
整體黎講每樣都做得唔錯…係一間值得推介既餐廳!
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