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叉燒水準下降..
2014-08-30 1583 views
到澳門旅行的第一天，便到陳光記嘗叉燒。早上 11 時半來，已經要等位了。點了叉燒燒鴨飯，侍應很快便遞上，先說飯，飯煮得太林身，一點都沒有嚼勁；而叉燒水準下降了，給客人的位置太多肥肓，未能做到半肥瘦的效果，可幸燒得算'野'味，但肉質過乾。反而是燒鴨不錯，肉多骨少，肉汁又鎖住，好美味！
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到澳門旅行的第一天，便到陳光記嘗叉燒。早上 11 時半來，已經要等位了。點了叉燒燒鴨飯，侍應很快便遞上，先說飯，飯煮得太林身，一點都沒有嚼勁；而叉燒水準下降了，給客人的位置太多肥肓，未能做到半肥瘦的效果，可幸燒得算'野'味，但肉質過乾。反而是燒鴨不錯，肉多骨少，肉汁又鎖住，好美味！
叉燒燒鴨飯
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-08-26
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$35 (Lunch)