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2010-05-27
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很久便聽聞「金沙」的自助餐"好得", 但以前因為過澳門前沒有預訂, 故從來都未能一嚐這聞名已久的自助餐。後來「金沙」裝修後, 成為現時的888美食天地, 都只聽聞自助餐較以前遜色, 沒以往般"精彩", 但仍然有不少食客推介。今次來澳門, 出發前已在香港預訂了座位(雖然沒有什麼折扣優惠), 一心來試試這自助餐到底是龍還是鳳。其實澳門的確有不少美食, 而且說句老實話, 香港都有不少出品不俗的自助餐, 何解走到來澳門仍然找自助餐吃呢? 但本著一試無妨的心態, 佛誕也不吃齋, 來到這賭場試一試這一頓自助餐。環境方面, 比起香港那些四、五星級的酒店, 這裡也差不多, 侍應則以上了年紀的"姐姐"較多, 而且由於多大陸客, 溫文有禮的香港人可以較為習慣不了他們的"禮儀"。海鮮方面, 沒有生蠔與龍蝦, 有少少失望, 但好在有肥大肉厚多膏的蟹, 挽回不少分數。青口、長腳蟹等海鮮, 亦屬不過不失, 沒有太大驚喜。其他冷盆如煙三文魚等, 都做得不錯。熱盆方面, 款式也不算少, 當中最值得欣賞的是羊架, 羊架甚至比燒牛肉更加好吃, 因為它入口鬆軟, 而且不太有"騷味"。甜品方面, 我個人認為只屬一般, "H"
其實澳門的確有不少美食, 而且說句老實話, 香港都有不少出品不俗的自助餐, 何解走到來澳門仍然找自助餐吃呢? 但本著一試無妨的心態, 佛誕也不吃齋, 來到這賭場試一試這一頓自助餐。環境方面, 比起香港那些四、五星級的酒店, 這裡也差不多, 侍應則以上了年紀的"姐姐"較多, 而且由於多大陸客, 溫文有禮的香港人可以較為習慣不了他們的"禮儀"。海鮮方面, 沒有生蠔與龍蝦, 有少少失望, 但好在有肥大肉厚多膏的蟹, 挽回不少分數。青口、長腳蟹等海鮮, 亦屬不過不失, 沒有太大驚喜。其他冷盆如煙三文魚等, 都做得不錯。熱盆方面, 款式也不算少, 當中最值得欣賞的是羊架, 羊架甚至比燒牛肉更加好吃, 因為它入口鬆軟, 而且不太有"騷味"。甜品方面, 我個人認為只屬一般, "H"字頭的雪糕任食唔嬲, 此外值得一讚的是水果款式多而且大都很新鮮。其實這裡的食物款式也算多, 出品也算不錯, 允其是當你以價錢來衡量的話, 某程度上都尚算抵食。(不用二百元的價錢, 仲想點呀?)
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