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Level4
2013-10-23 1450 views
朋友喜歡打邊邊,我就上網搵定資料,結果搵到呢間係舊葡京入面既火鍋店環境唔錯價錢也很公道,很平易近人,但朋友要豪一豪,都無辦法,所以要霸氣一點叫貴野醬料都係大路野,但係佢地有黑椒汁,比較罕!朋友叫的椰青,他說幾清甜!先來一個上刺身拼盤$900,只取時令既魚,看樣子就霸氣了,中間有2件吞拿魚腩,入口溶化,魚脂香溢,爽歪歪!三文魚腩也是十分厚切,魚味重,肉帶爽!左口魚邊燒過後也是入口溶掉,金目鯛也是比較少見,我也是第一次食這刺身,熟的就試過,魚肉彈牙,味道香甜,正!手打魚麵$60也是十分彈牙,魚味鮮甜我點的火鍋湯底是川芎白芷魚頭$180,圖中為火鍋底的魚頭,十分肥美,湯底藥材味很香,但飲落魚味就比較重,也很清這是他們推介的日本牛肋片,牛味重之餘,又是無渣,同香港O個D真係無得比,但很貴$780,這幾片是他們給我們試一試免費的真闊綽(雖然今次想豪一豪,但這個也太貴了呵呵)所以我們叫了平幾倍的美國肥牛,賣相也很好,牛味也很重,肉質會無咁軟熟,但油脂也十分香,性價比高很多$178.香港個D又係無得比,係咪來貨有問題?另外也叫了手打的墨魚滑$88,蝦滑$88和魚滑$55首推蝦滑,彈牙爽甜,味道天然,
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朋友喜歡打邊邊,我就上網搵定資料,結果搵到呢間係舊葡京入面既火鍋店

環境唔錯
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價錢也很公道,很平易近人,但朋友要豪一豪,都無辦法,所以要霸氣一點叫貴野

醬料都係大路野,但係佢地有黑椒汁,比較罕!
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朋友叫的椰青,他說幾清甜!
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先來一個上刺身拼盤$900,只取時令既魚,看樣子就霸氣了,中間有2件吞拿魚腩,入口溶化,魚脂香溢,爽歪歪!

三文魚腩也是十分厚切,魚味重,肉帶爽!

左口魚邊燒過後也是入口溶掉,金目鯛也是比較少見,我也是第一次食這刺身,熟的就試過,魚肉彈牙,味道香甜,正!
極上刺身拼盤
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手打魚麵$60也是十分彈牙,魚味鮮甜
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我點的火鍋湯底是川芎白芷魚頭$180,圖中為火鍋底的魚頭,十分肥美,湯底藥材味很香,但飲落魚味就比較重,也很清
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這是他們推介的日本牛肋片,牛味重之餘,又是無渣,同香港O個D真係無得比,但很貴$780,這幾片是他們給我們試一試免費的真闊綽(雖然今次想豪一豪,但這個也太貴了呵呵)
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所以我們叫了平幾倍的美國肥牛,賣相也很好,牛味也很重,肉質會無咁軟熟,但油脂也十分香,性價比高很多$178.香港個D又係無得比,係咪來貨有問題?

另外也叫了手打的墨魚滑$88,蝦滑$88和魚滑$55

首推蝦滑,彈牙爽甜,味道天然,正
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我都唔明點解2個人食到咁多野,最後食剩帶子走人.

飽到喊,價錢大約是1800HKD,用了佳景卡88折.如果唔叫個刺身,其實也不會太貴

開在酒店也這個價錢,實在值得再來.服務也很好
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-10-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$900 (Dinner)
Recommended Dishes
極上刺身拼盤