富仕葡式美食

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以前試過很多推薦的葡國餐廳，但總是失望而回。食物種類大同小異，口感味道只是交了功課，絕對不會再次光顧或介紹給朋友。今次，終於找到一間值得回味的餐廳。菜色非常有特色，令人一試難忘。忌簾和薯蓉混在一起，但沒有一點油膩的感覺，內裡充滿了很多馬介休絲，即時添上了葡國特色。即叫即焗，是一客值得等待的美食。二人份量，剛剛好。芥末配羊鞍原本也不是什麼新穎菜，但如此軟綿綿的羊鞍，便是其特色。芥末味不太重，沒有搶鼻的感覺，但卻蓋過了羊肉的羶味。將飯釀入雞內，有點似感恩節的火雞，功夫雖然比較多，燒雞皮也脆，可惜飯就平平無其。可能是因為冰鮮雞，飯未能吸收雞的精華，而錦上添花。