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2010-01-17
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今日又來澳門玩了,一到步當然是先醫肚!! 第一站來了禮記食翅本來是想叫中勾翅吃的,誰知道一個失誤叫錯了雞湯中鮑翅這兒的翅不像別的店吃到的一樣,有著厚厚的羹翅湯果然是大家所說的奶白色, 飲下去有濃濃的金華火腿香,咸度也適中,不錯而翅就因為不是中勾翅的關係所以不太大片,而且沒有一絲絲翅看到看上去有點點像花膠的感覺,入口軟軟的沒什麼味道另外,也叫了個禮記四小碟拼盆有招牌凍蝦,崧子仁手撕雞,辣炒花甲,金錢蟹盒凍蝦有陣淡淡的酒味,蝦肉不太爽口,味道普通炒花甲辣辣地很惹味,不過有點沙手撕雞我覺得是最美味的一個雞肉加上少許海蜇 花生 松子等,配上微酸的醬汁,口感豐富而且很開胃!蟹盒感覺很一般,清清淡淡的,有吃到蟹肉不過沒什麼鮮味,而且有陣炸油味這頓飯整體上感覺很普通,可能是叫錯了翅吃不到心中所想,所以有點點失望呢!!下次來一定要吃個勾翅呢!!!
本來是想叫中勾翅吃的,誰知道一個失誤叫錯了雞湯中鮑翅
這兒的翅不像別的店吃到的一樣,有著厚厚的羹
翅湯果然是大家所說的奶白色, 飲下去有濃濃的金華火腿香,咸度也適中,不錯
而翅就因為不是中勾翅的關係所以不太大片,而且沒有一絲絲翅看到
看上去有點點像花膠的感覺,入口軟軟的沒什麼味道
另外,也叫了個禮記四小碟拼盆
有招牌凍蝦,崧子仁手撕雞,辣炒花甲,金錢蟹盒
凍蝦有陣淡淡的酒味,蝦肉不太爽口,味道普通
炒花甲辣辣地很惹味,不過有點沙
手撕雞我覺得是最美味的一個
雞肉加上少許海蜇 花生 松子等,配上微酸的醬汁,口感豐富而且很開胃!
蟹盒感覺很一般,清清淡淡的,有吃到蟹肉不過沒什麼鮮味,而且有陣炸油味
這頓飯整體上感覺很普通,可能是叫錯了翅
吃不到心中所想,所以有點點失望呢!!
下次來一定要吃個勾翅呢!!!
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