波爾圖

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今日（17/12）跟家父與太座試行港珠澳大橋，以澳門為終站，趁機品嚐一下葡國菜。之前在OpenRice 找到這間波爾圖，已在一星期前訂了位。準時十二時半到達，餐廳已九成入座（幸好訂了位），點了乳豬釀飯，檸檬白洒煮蜆，炸馬介休球，血鴨及馬介休炒椰菜。煮蜆冇沙有鮮味，大小適中；乳豬酥脆，炒飯底略嫌太乾，飯粒有點硬；馬介休球外脆內軟，血鴨出色，好香及入味，炒椰菜有驚喜，咸香清甜兼備。之後再點葡撻及焦糖布丁，前者賣相並不吸引，但香滑流心，布丁焦糖面略厚，不過很香滑及有雲厘拿香味。是一間值得推薦，價廉物美的餐廳。