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2008-02-22
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2月15日去金沙吃中午自助餐,最抵吃的是海鮮冷盤,有蟹腳、龍蝦蚶、啡蟹蚶、翡翠螺、青口、刺身等等,非常新鮮,不用點汁也很鮮味。熱盤方面,本人吃了車厘子炆鴨,非常嫩,車厘子汁甜甜地;綠色的咖喱薄片用來點咖喱牛肉,味道很好;清菜一碗,雖然是灼菜,但他們用灼肉的水來灼菜,令青菜都染到鮮肉味;辣酒煮花螺我覺得有點兒失望,因只是少少辣。甜品方面,本人吃了貝殼蛋糕,味道有很香的麥味;Tiramisu的酒味很香,令我再encore;清酒蕃茄凍有清酒味道,與蕃茄味道很夾;薰衣草乳酪凍,有很香薰衣草味,令我精神為止一振。還有其他甜品質素都很好。總括來說,金沙可值得一吃。
熱盤方面,本人吃了車厘子炆鴨,非常嫩,車厘子汁甜甜地;綠色的咖喱薄片用來點咖喱牛肉,味道很好;清菜一碗,雖然是灼菜,但他們用灼肉的水來灼菜,令青菜都染到鮮肉味;辣酒煮花螺我覺得有點兒失望,因只是少少辣。
甜品方面,本人吃了貝殼蛋糕,味道有很香的麥味;Tiramisu的酒味很香,令我再encore;清酒蕃茄凍有清酒味道,與蕃茄味道很夾;薰衣草乳酪凍,有很香薰衣草味,令我精神為止一振。還有其他甜品質素都很好。
總括來說,金沙可值得一吃。
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