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2015-08-26
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午餐後就是小兄妹作畫時光，畫到差不多又是下午茶時光（其實我還很飽...），一來與友人聚頭，另一方面午餐時睡著的囝囝也餓了～這回來到天幕廣場中的 Grande Praca Cafe 進行下午茶；這裡三層架下午茶很超值，兩位用包兩杯自選飲品，才MOP 288，還附送優美天幕廣場景色，下午四時還有餵魚觀賞，太抵了～ 小兄妹悠閒就坐這裡，還可以繼續作畫呢！這裡的下午茶有兩款：傳統葡式風味下午茶，以及柑橘下午茶套餐（2015年8月17至11月30日供應），這次點的是後者。 由第一層開始介紹：Grapefruit and almond crumble shooter 西柚杏仁金寶杯、Passion fruit choux 熱情果泡芙、 Ocoa, raspberry and kalamansi cake 歐可亞紅桑莓青檸蛋糕 ，全都酸甜開胃。第二層有 Miniature bergamot meringue tart 佛手柑蛋白脆撻、Yuzu and chocolate miniature gateaux 柚子朱古力小蛋糕、Lemon madeleine with crème fraiche 法式檸
這回來到天幕廣場中的 Grande Praca Cafe 進行下午茶；這裡三層架下午茶很超值，兩位用包兩杯自選飲品，才MOP 288，還附送優美天幕廣場景色，下午四時還有餵魚觀賞，太抵了～ 小兄妹悠閒就坐這裡，還可以繼續作畫呢！這裡的下午茶有兩款：傳統葡式風味下午茶，以及柑橘下午茶套餐（2015年8月17至11月30日供應），這次點的是後者。
由第一層開始介紹：Grapefruit and almond crumble shooter 西柚杏仁金寶杯、Passion fruit choux 熱情果泡芙、 Ocoa, raspberry and kalamansi cake 歐可亞紅桑莓青檸蛋糕 ，全都酸甜開胃。
第二層有 Miniature bergamot meringue tart 佛手柑蛋白脆撻、Yuzu and chocolate miniature gateaux 柚子朱古力小蛋糕、Lemon madeleine with crème fraiche 法式檸檬瑪德琳蛋糕配酸忌廉、Walnut bread with ricotta and citrus marmalade 核桃麵包配意大利軟芝士及柑橘果醬，其中朱古力小蛋糕很得甜魔媽媽及妹妹歡心！
最後底層則包括：Chicken and citrus mustard with mini baguette 雞肉柑橘芥末迷你法式棍包、White wine poached salmon rillettes with lemon and tarragon on brioche 奶油麵包配檸檬、龍蒿及白酒三文魚醬、Braised beef with spiced orange and port wine香橙砵酒煨牛肉，十分豐富。
再加上 Homemade raisin scone and lemon scone served with clotted cream, orange jam and strawberry preserve 自製提子鬆餅及檸檬鬆餅配香濃忌廉、香橙果醬及士多啤梨醬，以及自選茶或咖啡，雖然味道沒有太驚喜，也不失為寫意美好的一個下午。
這頓下午茶吃得最多一定是囝囝，基本上每款食物都有品嚐，甜魔媽媽也是「痴餐」才可試勻不同的食物。妹妹就專攻朱古力蛋糕，這位小甜魔，口味真的與媽媽如出一徹啊～而無論是哥哥或妹妹，都十級喜歡天幕廣場的魚缸。吃飽了坐悶了，又會跑去看魚，看十次八次都不覺厭！而去到下午四點，那餵魚的情景更加超級值得看：當手執魚糧的潛水員慢慢潛入水缸，魚群即從四方八面湧過來，特別是魔鬼魚一直不肯離開，死纏爛打，希望多分一杯羹！
整個餵魚過程大概10-15分鐘，有足夠時間給大家欣賞拍照，也是小兄妹今個旅程中既難得也難忘的回憶之一～
最後，為食的甜魔媽媽提一提大家：甜點 Pastry Bar 中不少款式的蛋糕，亦於這裡供應！大家大可在這優美環境下，細味 MGM 幾款招牌美味甜點啊～
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