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2009-07-02
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午餐失落了豬扒包,傷心之情猶在,渴望晚餐能吃好一點.這一所餐廳上一次來的時候已想試,但沒有訂枱.這一次早上打電話來,訂枱不成,只叫我們walk-in.最後還算幸運的有枱,之前的苦悶一掃而空.全場只有24個座位,要吃真的很困難.老闆娘當樓面,廚房在一樓,閒人免進,但估計地方不大,要吃一定要有耐性.有遲來的人客來到後,老闆娘表示要比原先等長一點時間.所以說,好東西是要付出代價的.餐牌菜式不少,價錢較其他葡國餐廳貴,但份量也較大.在花多眼亂的選擇下,選了以下3款.葡國雞半隻($98) - 半隻份量足3人吃有餘.一大盤的啡黃色的葡國雞,上面鋪滿了雞蛋片,大大件的薯仔.加了芝士粉,怕肥也停不了口.雞件香滑,肉質鮮嫩亦很入味,連致肥的雞皮也一吃以下.但本人獨愛的,卻是洋蔥,吸盡醬汁精華,送飯一絕.葡式炒蜆($88) - 加入了煙肉碎的炒蜆,炒得十分均勻,每粒蜆肉都掛滿了濃郁的醬汁,配上芫茜,滋味十足.唯一可惜是,葡國雞味更濃,炒蜆會被搶味,建議吃罷炒蜆才吃葡國雞.葡式炒飯 - 貌似西炒飯,但很明顯的飯粒炒得粒粒分明,大大粒的青椒粒,蕃茄粒,洋蔥粒,葡國腸粒,吃出蕃茄的香味,但油分不少,還是少食多滋
全場只有24個座位,要吃真的很困難.老闆娘當樓面,廚房在一樓,閒人免進,但估計地方不大,要吃一定要有耐性.有遲來的人客來到後,老闆娘表示要比原先等長一點時間.所以說,好東西是要付出代價的.
餐牌菜式不少,價錢較其他葡國餐廳貴,但份量也較大.在花多眼亂的選擇下,選了以下3款.
葡國雞半隻($98) - 半隻份量足3人吃有餘.一大盤的啡黃色的葡國雞,上面鋪滿了雞蛋片,大大件的薯仔.加了芝士粉,怕肥也停不了口.雞件香滑,肉質鮮嫩亦很入味,連致肥的雞皮也一吃以下.但本人獨愛的,卻是洋蔥,吸盡醬汁精華,送飯一絕.
葡式炒蜆($88) - 加入了煙肉碎的炒蜆,炒得十分均勻,每粒蜆肉都掛滿了濃郁的醬汁,配上芫茜,滋味十足.唯一可惜是,葡國雞味更濃,炒蜆會被搶味,建議吃罷炒蜆才吃葡國雞.
葡式炒飯 - 貌似西炒飯,但很明顯的飯粒炒得粒粒分明,大大粒的青椒粒,蕃茄粒,洋蔥粒,葡國腸粒,吃出蕃茄的香味,但油分不少,還是少食多滋味.
豬仔包($12) - 大部分葡國餐廳都會免費供應,但這裏卻例外.但由於不想浪費葡國雞汁,所以點了一個3人共享.豬仔包比平常吃到的大,加上老闆娘用心的把豬仔包烘得外脆內軟,$12一個也是超值.
小餐室是家庭生意,吃出了一份窩心的住家感.加上老闆娘細心的服務,下次一定會先訂枱.
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