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強烈推介!!
2012-09-06 4361 views
之前有來過這個餐廳~已經覺得很不錯~今次跟一位認識餐廳老闆的朋友來才知道什麼叫有食神~全晚菜式都係訂枱果時老闆推介~一開始是~大蝦沙律~ 用新鮮大蝦配各款生果做成~作為頭盤十分適合~6人份量$500..~紐西蘭白珍珠生蠔~ 超級新鮮~有茄汁.蒜片. 檸檬. Tabasco 芥辣`鐘意點食都得~一隻$40~ ~百花釀蟹鉗&蟹肉冬茸羹~ 用4隻蟹拆出蟹鉗再用新鮮蝦做成的蝦膠沾上麵包糠炸成~炸得剛剛好~香口卻不失鮮味~和街邊的蟹鉗太遠了~4隻蟹也不會浪費~把用拆出配上冬瓜茸做成蟹肉冬茸羹~消暑清甜~ 一蟹兩食超正呀!!!個羹唔記得影相~但賣相都OK架~4隻大肉蟹(蟹鉗+羹)$900...平均下來每樣450~算可以接受啦~~咖哩雞腸~ 特別之處應該因為佢係冷盤~我未試過凍食既雞腸~咖哩好入味~配上芝麻 麻油~好香口~唔貴$98一碟~~古法金錢雞~ 用麵包配上肥豬肉雞肝~有少少似叉燒咁既做法~甜甜的~可能唔係好岩減緊肥既女士食~不過好正~好香~$280成晚都好滿足~每個菜式都好特別~好好味~不過老闆話我地D菜平時都要提前3日預訂~想試既巴打絲打記得早D訂啦~..
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之前有來過這個餐廳~已經覺得很不錯~
今次跟一位認識餐廳老闆的朋友來才知道什麼叫有食神~

全晚菜式都係訂枱果時老闆推介~
大蝦沙律
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 一開始是
~大蝦沙律~ 用新鮮大蝦配各款生果做成~作為頭盤十分適合~6人份量$500..
生蠔
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 ~紐西蘭白珍珠生蠔~ 超級新鮮~有茄汁.蒜片. 檸檬. Tabasco 芥辣`鐘意點食都得~一隻$40~
百花釀蟹鉗
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 ~百花釀蟹鉗&蟹肉冬茸羹~ 用4隻蟹拆出蟹鉗再用新鮮蝦做成的蝦膠沾上麵包糠炸成~炸得剛剛好~香口卻不失鮮味~和街邊的蟹鉗太遠了~4隻蟹也不會浪費~把用拆出配上冬瓜茸做成蟹肉冬茸羹~消暑清甜~ 一蟹兩食超正呀!!!個羹唔記得影相~但賣相都OK架~
4隻大肉蟹(蟹鉗+羹)$900...平均下來每樣450~算可以接受啦~
咖哩雞腸
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 ~咖哩雞腸~ 特別之處應該因為佢係冷盤~我未試過凍食既雞腸~咖哩好入味~配上芝麻 麻油~好香口~唔貴$98一碟~
古法金錢雞
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 ~古法金錢雞~ 用麵包配上肥豬肉雞肝~有少少似叉燒咁既做法~甜甜的~可能唔係好岩減緊肥既女士食~不過好正~好香~$280

成晚都好滿足~每個菜式都好特別~好好味~

不過老闆話我地D菜平時都要提前3日預訂~想試既巴打絲打記得早D訂啦~

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-09-01
Dining Method
Dine In
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
大蝦沙律
古法金錢雞
百花釀蟹鉗
咖哩雞腸
生蠔