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2013-11-10
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有澳門朋友帶路, 去位於雀仔園的新恆心食晚飯, 朋友係下午預先訂位, 到達後等了數分鐘便安排入坐。新恆心分上下2層, 我們到達已經係8點, 全店爆滿, 座無虛席,此店並沒有旅遊書介紹,店內全是街坊,相信味道一定不錯!新恆心舖仔細細,座位未算舒適, 格局以及食物都有點像廟街。朋友負責點菜, 首先上既係是日例湯-合掌瓜湯鮮甜, 用料以及火侯足, 若然唔落味精會更好飲完湯之後, 小菜好快就上, 首先黎既係蚵仔煎蛋, 蚵仔唔算大粒肥美, 但係量多, 蛋略為老左D。椒鹽九肚魚-表面香脆, 唔會太咸, 細細條咁食完一條接一條, 好快清晒之後既小菜, 大家都掛住食, 唔記得影相咸魚煎肉餅-最美味既一款, 即叫即煎, 需時比較耐, 上菜時熱辣辣, 爭D辣親個咀 肉餅入面肥肉唔算多, 但一D都唔乾身, 仲好JUICY TIM~入面仲加左馬諦, 增加口感, 咸魚份量適中, 令肉餅惹味非常最後一味係薑蔥雞, 白切雞嫰滑多肉, 唔會太肥, 雞上面放上大量薑絲和蔥段, 加埋雞一齊食增添風味。不過單食雞, 就食唔出薑蔥味新恆心小菜經濟實惠, 每碟份量唔會太多, 大家可以試多幾款。隔離台既煲仔菜好吸引, 下次黎澳
新恆心分上下2層, 我們到達已經係8點, 全店爆滿, 座無虛席,此店並沒有旅遊書介紹,店內全是街坊,相信味道一定不錯!新恆心舖仔細細,座位未算舒適, 格局以及食物都有點像廟街。
朋友負責點菜, 首先上既係是日例湯-合掌瓜湯鮮甜, 用料以及火侯足, 若然唔落味精會更好
飲完湯之後, 小菜好快就上, 首先黎既係蚵仔煎蛋, 蚵仔唔算大粒肥美, 但係量多, 蛋略為老左D。椒鹽九肚魚-表面香脆, 唔會太咸, 細細條咁食完一條接一條, 好快清晒
之後既小菜, 大家都掛住食, 唔記得影相
咸魚煎肉餅-最美味既一款, 即叫即煎, 需時比較耐, 上菜時熱辣辣, 爭D辣親個咀 肉餅入面肥肉唔算多, 但一D都唔乾身, 仲好JUICY TIM~入面仲加左馬諦, 增加口感, 咸魚份量適中, 令肉餅惹味非常
最後一味係薑蔥雞, 白切雞嫰滑多肉, 唔會太肥, 雞上面放上大量薑絲和蔥段, 加埋雞一齊食增添風味。不過單食雞, 就食唔出薑蔥味
新恆心小菜經濟實惠, 每碟份量唔會太多, 大家可以試多幾款。隔離台既煲仔菜好吸引, 下次黎澳門一定要ENCORE~
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