坤記餐室

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去澳門梗係要試特色嘅葡國菜啦！出發之前已睇過好多食評,見一間葡菜小餐廳唔錯，諗住打過去訂台，點知打左幾次都無人聽，去到walk in話要等90分鐘，於是我地決定轉場。臨時search見到呢間好似唔錯就決定試下佢。入到餐廳見到餐牌先知原來呢間餐廳有食評家推薦過，而且仲係華人第一間廉價葡菜，水平應該唔差，很是期待。我地甫坐低，侍應就問我地食咩，而且好熱心推薦佢地嘅燒雞、炸馬介休球同燒豬扒，我地就叫左果3樣。葡國燒雞(半隻)燒雞最先端上黎，份量比想像中多，一試，內質嫩滑軟腍，而且配埋特別嘅醬汁，令人胃口大開，忍唔住食多幾舊。意外嘅係d薯仔質感唔粉，有咬口。炸馬介休球其實我之前係其他餐廳食過馬介休球，覺得好粉，口感好dry，所以如果唔係為左令母親大心可以一試特色葡國菜，都唔會叫黎食。不過呢度嘅馬介休球真係扭轉左我對馬介休球嘅印象！佢表面好脆，炸得甘香，完全無油膱味，而且食得出入面嘅魚肉比較多，先唔會咁dry。加上香蒽碎增加左味道同口感！真係好好食！葡式燒豬柳雖然成餐飯覺得最普通嘅就係呢道葡式燒豬柳，不過其實佢味道都唔錯！豬柳煮得啱啱好，切開見到淡淡嘅粉紅色。另外，我好中意食配菜嘅青瓜，酸酸甜甜