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2011-04-29
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重建後的下環街街市 ( 屬澳門下環區，近媽閣廟) 令人耳目一新。月前啓用的熟食中心位於2樓，其中合群糕點的雞屎藤茶果值得一提。 「茶果」是客家人的點心，以糯米製成，饀料有甜有鹹。進食時，客家人會邊聊天邊喝荼，所以稱之為「茶果」。合群糕點賣的是雞屎藤茶果。它外表黑壓壓，其貌不揚但原來富於內涵 - 葉子雖原有雞屎臭味但熟後變為清香；入口微苦但回甘，感覺層次分明。雞屎藤功效祛風活血、鎮痛解毒，消食健胃 (http://blog.sina.com.tw/a1823145/article.php?pbgid=5568&entryid=583445) 。合群糕點的雞屎藤茶果 (MOP2.5) 以紅豆作餡，紅豆可通氣除煩，散氣令人心孔開，效果相得益彰(http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006052702692) ，運用適宜，效果相得益彰。就讓大家來、來、來；坐下來；呷口茶，吃個雞屎藤紅豆茶果，消消氣吧！但願一切人間的怒氣、怨氣、戾氣、屈氣、悶氣、霉氣、病氣……烏煙瘴氣，統統化解，從此人人順氣！
「茶果」是客家人的點心，以糯米製成，饀料有甜有鹹。進食時，客家人會邊聊天邊喝荼，所以稱之為「茶果」。
合群糕點賣的是雞屎藤茶果。它外表黑壓壓，其貌不揚但原來富於內涵 - 葉子雖原有雞屎臭味但熟後變為清香；入口微苦但回甘，感覺層次分明。雞屎藤功效祛風活血、鎮痛解毒，消食健胃 (http://blog.sina.com.tw/a1823145/article.php?pbgid=5568&entryid=583445) 。
合群糕點的雞屎藤茶果 (MOP2.5) 以紅豆作餡，紅豆可通氣除煩，散氣令人心孔開，效果相得益彰(http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006052702692) ，運用適宜，效果相得益彰。
就讓大家來、來、來；坐下來；呷口茶，吃個雞屎藤紅豆茶果，消消氣吧！但願一切人間的怒氣、怨氣、戾氣、屈氣、悶氣、霉氣、病氣……烏煙瘴氣，統統化解，從此人人順氣！
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