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2009-03-07
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feb 29, 09check out咗之後,5人嚟嘆懷舊早茶 : 1) 燒賣-因前1日咁同友人們熱身,早上大家都已經好肚餓.........我都喺-呢款喺無蝦嘅做法-肉質都嫩 2) 蒸排骨-正常,都滑 3) 牛肉球-sorry,張相out咗focus 4) 蔥油雞 (例牌)-我話呢度嘅蔥油雞都好似出名喎-咁就叫個例牌嚟試吓-雞喺滑,而且仲少有嘅結實,又未至於"un",不過無雞味 5) 豆沙飽-因為個蒸籠車唔會有牌..........大家都估會喺咩飽.............蓮蓉飽,麻蓉飽(gd guess)..........我就估喺豆沙飽-我啱咗............當然啦..........我有嚟or澳門版睇過架嘛.........hehehe-呢個得喎,豆沙甜度適中,皮亦1層層咁 6) 叉燒飽-友人們先食.........但1致劣砰.........個包皮好唔得,個肉質又好似唔多掂-聽到同睇到佢哋個樣,我當然唔"掂"佢啦.............-所以惹來友人們嘅微言 7) 馬拉糕-因為叉燒飽事件..........佢哋就叫我食先.........-ok,無問題-夾起已聞到好
1) 燒賣
-因前1日咁同友人們熱身,早上大家都已經好肚餓.........我都喺
-呢款喺無蝦嘅做法
-肉質都嫩
2) 蒸排骨
-正常,都滑
3) 牛肉球
-sorry,張相out咗focus
4) 蔥油雞 (例牌)
-我話呢度嘅蔥油雞都好似出名喎
-咁就叫個例牌嚟試吓
-雞喺滑,而且仲少有嘅結實,又未至於"un",不過無雞味
5) 豆沙飽
-因為個蒸籠車唔會有牌..........大家都估會喺咩飽.............蓮蓉飽,麻蓉飽(gd guess)..........我就估喺豆沙飽
-我啱咗............當然啦..........我有嚟or澳門版睇過架嘛.........hehehe
-呢個得喎,豆沙甜度適中,皮亦1層層咁
6) 叉燒飽
-友人們先食.........但1致劣砰.........個包皮好唔得,個肉質又好似唔多掂
-聽到同睇到佢哋個樣,我當然唔"掂"佢啦.............
-所以惹來友人們嘅微言
7) 馬拉糕
-因為叉燒飽事件..........佢哋就叫我食先.........
-ok,無問題
-夾起已聞到好香蛋味,食落亦好鬆軟,不過無黑糖味,間不中,食到有少少苦味,可能來自自發粉
-或者佢唔喺馬拉糕,而喺雞蛋糕嚟呢
後記
- 店內懷舊setting.........只見好多茶客都舉起相機影
- 所有點心都喺自己喺蒸籠車上攞.........慢d都無得食呀~~~~
- 以前未有禽流雀前,友人話會有埋雀籠添
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