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2011-07-03
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今年第一次到澳門落著傾盆大雨,心情不太好,肚子餓餓的從港澳碼頭落船轉搭發財車到葡京再沿新馬路到達。中午一時到達卡位已經坐滿幸好再行入去有另一番光境還有幾張方角枱空著當然是點了這裹馳名的豬扒飽及焗葡國海鮮飯豬扒飽不小!吉烈豬扒的面績比豬仔飽還要大!豬仔飽烘得脆脆的,舔了些少牛油在內主角吉烈豬扒賣相滿分是新鮮滾熱辣炸成的炸漿不算厚咬下去仍是啖啖肉不過味道不算突出淡淡的味道沒有甚麼調味等候了一會才到的焗葡國海鮮飯表面曬上的不是香港常用的芝士粉是用切絲般的芝士碎這做法不常見於香港,值得表揚醬汁以番茄味作主材料主要是魚塊及有少許魷魚這個焗飯不算做得出色但是飽肚的好選擇。
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