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2018-08-30
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甜點總是讓我無法抵抗，這趟來澳門做足了功課，得知當地必吃的木糠蛋糕正好位於熱鬧的官也街上，怎麼樣也要吃到它!店內沒有特別的裝潢，甚至有種在自家開設的咖啡店感，一樓座位不多，大約可容納15人左右，有二樓用餐區除了招牌的木糠蛋糕外，也有巧克力口味的，另外像是木糠布甸、木糠雪糕、芝士蛋糕等多種傳統點心也有提供；飲品的部分則有各種咖啡、奶茶、檸檬茶、薑茶、蜜茶等很喜歡木糠蛋糕層次分明的口感，木糠屑入口遇上唾液逐漸濕潤散發餅乾香氣，搭配著類似冰沙質地的冷凍奶油，透過嘴裡的溫度而融化，與木糠合而為一，形成柔滑細緻的口感，相當舒服好入喉，雖然甜度稍偏甜，但配著木糠似乎吃完一整塊也不膩口，是非常難忘的澳門傳統點心品嚐體驗
得知當地必吃的木糠蛋糕正好位於熱鬧的官也街上，
怎麼樣也要吃到它!
店內沒有特別的裝潢，甚至有種在自家開設的咖啡店感，
一樓座位不多，大約可容納15人左右，有二樓用餐區
除了招牌的木糠蛋糕外，也有巧克力口味的，
另外像是木糠布甸、木糠雪糕、芝士蛋糕等多種傳統點心也有提供；
飲品的部分則有各種咖啡、奶茶、檸檬茶、薑茶、蜜茶等
很喜歡木糠蛋糕層次分明的口感，
木糠屑入口遇上唾液逐漸濕潤散發餅乾香氣，
搭配著類似冰沙質地的冷凍奶油，透過嘴裡的溫度而融化，
與木糠合而為一，形成柔滑細緻的口感，相當舒服好入喉，
雖然甜度稍偏甜，但配著木糠似乎吃完一整塊也不膩口，
是非常難忘的澳門傳統點心品嚐體驗
招牌木糠蛋糕
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