梓記牛什

Open Now

Now Closed

在營地街市的三樓，有很多熟食檔，但部分店家，售賣的東西，是有所相近。在考慮惠顧那一家時，便需要細心考量，稍一不慎，便會中伏。梓記牛什，有蔡灡、阿蘇及海量的僞人作推介，應該是信心保證。如果憑個人感覺考慮的話，那樣食物的色、香、味，是十分重要，這是考量基礎。在走過檔前，便給他們的牛什「香」味吸引，細看一下，食物的賣相「色」，也是不錯，故決定購買，希望鑑賞一下「味」的品質。咖哩雞翼麵，麵身爽口彈牙，咖哩不會太濃，恰到好處。牛什，非常香，但不會太重花椒八角味，什麼部位也有一點，但不知是否惠顧時間，接近收爐，所以某些部位，比較偏「林」。潮州辣椒油，也是非常出色，味香夠辣。