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Level4
2013-07-27 1300 views
聽好多人講佛笑樓係唔錯既,所以今次專登試一試入到去人流不多,可能因為定價比較高一點點,但服務很好,坐得幾舒適睇完MENU叫左乳鴿,豬扒飯,大蝦和椰菜豬扒飯係用上一些比較瘦的部份,因此食得出比較鞋,肉質比較硬,肉味不夠,茄汁也不是很鮮的那種,感覺一般.唔算係好出色既火局飯椰菜係用上湯燴入,但入唔到味,食下去就係上湯味在外,菜味在內,菜也算甜,但嚴格來講是失敗,那些上湯就是要入味才對,而且這上湯也很淡辣汁蝦是不錯的一道菜,話雖叫大蝦但唔係真係算好大的那種.辣汁味道十分惹味,是輕輕的散發出來,帶一點咸,不是乾燒大蝦的那種酸甜辛辣.肉質彈牙.如果可以更入味還出色,因此也有一點點覺得味道在外.乳鴿就真算出色,黑黑的顏色令我幻想係普通甜豉油味道,點知食落去係完全唔係O個回事,係類似燒汁的咸味,肉質嫩滑,帶有彈性,肉味強烈,係水準很高的乳鴿.當然唔係令人WOW,但係呢個水準又不是度度做到.整餐有好有壞,但可一試!
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聽好多人講佛笑樓係唔錯既,所以今次專登試一試

入到去人流不多,可能因為定價比較高一點點,但服務很好,坐得幾舒適

睇完MENU叫左乳鴿,豬扒飯,大蝦和椰菜
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辣汁蝦
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乳鴿
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豬扒飯係用上一些比較瘦的部份,因此食得出比較鞋,肉質比較硬,肉味不夠,茄汁也不是很鮮的那種,感覺一般.唔算係好出色既火局飯

椰菜係用上湯燴入,但入唔到味,食下去就係上湯味在外,菜味在內,菜也算甜,但嚴格來講是失敗,那些上湯就是要入味才對,而且這上湯也很淡

辣汁蝦是不錯的一道菜,話雖叫大蝦但唔係真係算好大的那種.辣汁味道十分惹味,是輕輕的散發出來,帶一點咸,不是乾燒大蝦的那種酸甜辛辣.肉質彈牙.如果可以更入味還出色,因此也有一點點覺得味道在外.

乳鴿就真算出色,黑黑的顏色令我幻想係普通甜豉油味道,點知食落去係完全唔係O個回事,係類似燒汁的咸味,肉質嫩滑,帶有彈性,肉味強烈,係水準很高的乳鴿.當然唔係令人WOW,但係呢個水準又不是度度做到.

整餐有好有壞,但可一試!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-02-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
辣汁蝦
乳鴿