一品殿堂

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店鋪雖少，但已用電子餐牌點菜，迎上新世代潮流。晚上六點多已到餐廳，不用等位；七時許已有七成滿座。厚切油甘魚，肉質肥美，只有一絲筋，算是中上的食材。原來酪梨是牛油果，夠熟又夠軟。這隻軟殼蟹應該幾大隻，肉感豐富， 炸漿不多。這客海鮮丼就平凡了一點，帶子鮮味不足，海膽只有一小口。四款食材，蟹子為主，好像味道不夠多。雖然可以免費增大飯量，但人總是貪心，海鮮丼沒有五六款以上食材，總是有點寡。很多餐廳寫上稻庭，上菜卻是圓身，不是扁身。兩者大有不同，這兒用上真正的扁身稻庭，彈牙煙韌。如果可以提供湯稻庭就更好。胡麻醬加上份量十足的稻庭，只吃這個已很飽。雖然松葉蟹質素平平，不怎帶鮮味，沙律菜又有一條毛髮，衛生有待進步。但以冷稻庭來說，它是超額完成。店員服務殷勤，不停為你添茶。建議店長換上另一款比較濃味的綠茶，再細挑多一點鮮味十足的材料。假以時日，便不只是民居中的小店。