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2023-02-07
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3年無出境，第一次再出境竟然去了澳門🫢第一次搭直通巴經港珠澳大橋過關，感覺好新鮮，個半鐘就到，比想像中還要快。出外逛逛，心情都舒暢好多，感覺澳門都同記憶中的有少許不同。當然⋯香港變得仲多😮💨.今次行程，做個free rider 😬 什麼都唔知的我只知道要食！第一站，來到了威尼斯人內的一間中菜餐廳 - 北方館，聞說是澳門foodie推介。.餐廳內很有中國風，以紅黑為主調顏色，型造高尚格調，餐廳中央有個很注目的位置，可以看到師傅搓麵條。✥ 鮮肉小籠包 💲70小籠包皮薄，餡肉新鮮，超多肉汁，作為第一道菜來說，first impression 不錯✥ 鮮肉鍋貼 💲85新鮮煎製的鍋貼，放在鐵板上枱熱辣辣，賣相吸引。味道上還可，不過皮就沒有小籠包的薄，有點失色。✥ 炒烤羊肉夾饃 💲175上枱presentation 感覺很不錯的，擺放得很整潔，羊味都很香。可是吃下去略嫌羊肉味不太足夠，主要只吃到辣味和孜然粉的味道。恕未能滿意到我這個羊肉控。✥ 拔絲香蕉 💲70朋友介紹必食的拔絲香蕉的確做得很不錯。十分打卡-able之餘，味道口感都很高質。新鮮製作，暖笠笠的香蕉餡被脆脆的皮和糖包住，一口脆一口軟，
第一次搭直通巴經港珠澳大橋過關，感覺好新鮮，個半鐘就到，比想像中還要快。出外逛逛，心情都舒暢好多，感覺澳門都同記憶中的有少許不同。當然⋯香港變得仲多😮💨
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今次行程，做個free rider 😬 什麼都唔知的我只知道要食！第一站，來到了威尼斯人內的一間中菜餐廳 - 北方館，聞說是澳門foodie推介。
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餐廳內很有中國風，以紅黑為主調顏色，型造高尚格調，餐廳中央有個很注目的位置，可以看到師傅搓麵條。
✥ 鮮肉小籠包 💲70
小籠包皮薄，餡肉新鮮，超多肉汁，作為第一道菜來說，first impression 不錯
✥ 鮮肉鍋貼 💲85
新鮮煎製的鍋貼，放在鐵板上枱熱辣辣，賣相吸引。味道上還可，不過皮就沒有小籠包的薄，有點失色。
✥ 炒烤羊肉夾饃 💲175
上枱presentation 感覺很不錯的，擺放得很整潔，羊味都很香。可是吃下去略嫌羊肉味不太足夠，主要只吃到辣味和孜然粉的味道。恕未能滿意到我這個羊肉控。
✥ 拔絲香蕉 💲70
朋友介紹必食的拔絲香蕉的確做得很不錯。十分打卡-able之餘，味道口感都很高質。新鮮製作，暖笠笠的香蕉餡被脆脆的皮和糖包住，一口脆一口軟，強烈的對比，口感十分深刻，出色！
雖然食品不是每樣都滿足到我這個嘴刁的客人😛 但由茶壺有用蠟燭熱著，到食物擺盤上，以至服務方面，其實都算是做得很好，有用心經營的。
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