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2018-11-23
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很多人說這間要預早book位，所以我早兩星期book位，當天是星期一，7點只有我們跟另一枱人，半個鐘後，慢慢就坐滿整間餐廳，餐廳座位不多，提議早book位會比較穩陣當晚我做了個很錯的決定：以香港餐廳份量去點菜，所以3個人點了一個涼菜，兩個主菜和一個飯，菜一到，嘩，真的大碟豬耳沙律：喜歡那個汁，酸酸辣辣，尤其愛吃生蒜的我，那個生蒜加豬耳，很夾，豬耳很爽，不會是硬燒乳豬 : 推薦菜，不是港式的燒，應該是烤的，皮看起來有點點厚，但因為烤的原因，皮是鬆脆，不會實的口感，即使用刀切都不會難切開。唯一的失望是那晚的豬有點肥，所以口內會有點油膩葡汁焗雜菜，馬介休炒飯都是水準之作豬耳沙律馬介休炒飯蒲燒乳豬葡汁焗雜菜
當晚我做了個很錯的決定：以香港餐廳份量去點菜，所以3個人點了一個涼菜，兩個主菜和一個飯，菜一到，嘩，真的大碟
豬耳沙律：喜歡那個汁，酸酸辣辣，尤其愛吃生蒜的我，那個生蒜加豬耳，很夾，豬耳很爽，不會是硬
燒乳豬 : 推薦菜，不是港式的燒，應該是烤的，皮看起來有點點厚，但因為烤的原因，皮是鬆脆，不會實的口感，即使用刀切都不會難切開。
唯一的失望是那晚的豬有點肥，所以口內會有點油膩
葡汁焗雜菜，馬介休炒飯都是水準之作
豬耳沙律
馬介休炒飯
蒲燒乳豬
葡汁焗雜菜
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