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2011-04-08
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木糠布甸，一直是老婆喜歡之物，上一回來澳門，試了沙度娜，感覺是名大於實。今天則選了必達士，再來試試地道的木糠布甸味道如何。門口的廚窗雪櫃，放了許多的甜品，令人心花怒放。店方仲話木糠蛋糕係最佳手信，但點拎番香港呢？特登買個冰袋？本來想坐底食，但一入店內留意到週圍都貼住「不消費者 每位收取$15」，我同老婆只想食一件木糠布甸，雖然當時店裡不是滿座，但還是外賣算了。餐牌上有解釋木糠布甸、木糠蛋糕、木糠雪糕的分別，木糠布甸、木糠蛋糕皆為軟身，分別在於外型不同，一個是大件餅切件，一個則是以膠兜預先定型，木糠雪糕則為硬身。叫了一件木糠蛋糕 (MOP$38)，用個大飯盒裝，留意到佢最後仲灑左少少木糠在面。找個位在出面坐底食，雖然人多+沙塵滾滾，但也無損雅興。木糠蛋糕約有四層，中間夾住木糠，蛋糕唔太實，也很有奶味，木糠頗多，幾合我口味。其實好明顯木糠蛋糕應該比木糠布甸好，始終多幾層口感又會是不同，如果不介意價錢，還是要木糠蛋糕吧。留意到這一間的評語大多負面，內容大部份是價錢貴、態度唔好、最低消費等等，這幾點我也十分同意，還好我是外賣，受少點氣，但想到一件$38的蛋連坐都無得坐，我也很明白大家的心情。睇
門口的廚窗雪櫃，放了許多的甜品，令人心花怒放。
店方仲話木糠蛋糕係最佳手信，但點拎番香港呢？特登買個冰袋？
本來想坐底食，但一入店內留意到週圍都貼住「不消費者 每位收取$15」，我同老婆只想食一件木糠布甸，雖然當時店裡不是滿座，但還是外賣算了。餐牌上有解釋木糠布甸、木糠蛋糕、木糠雪糕的分別，木糠布甸、木糠蛋糕皆為軟身，分別在於外型不同，一個是大件餅切件，一個則是以膠兜預先定型，木糠雪糕則為硬身。
叫了一件木糠蛋糕 (MOP$38)，用個大飯盒裝，留意到佢最後仲灑左少少木糠在面。
找個位在出面坐底食，雖然人多+沙塵滾滾，但也無損雅興。木糠蛋糕約有四層，中間夾住木糠，蛋糕唔太實，也很有奶味，木糠頗多，幾合我口味。其實好明顯木糠蛋糕應該比木糠布甸好，始終多幾層口感又會是不同，如果不介意價錢，還是要木糠蛋糕吧。留意到這一間的評語大多負面，內容大部份是價錢貴、態度唔好、最低消費等等，這幾點我也十分同意，還好我是外賣，受少點氣，但想到一件$38的蛋連坐都無得坐，我也很明白大家的心情。
睇番旅遊書，此店是從外國回流的一家人所經營，其實我覺得單以味道黎計，此店著實不錯，可能係香港人習慣了「劉德華一樣的服務態度」了吧，我覺得這是不公平的，因為澳門人的生活節奏始終跟香港人是不同的。
今天我會給一個笑臉平反一下，但當然如果小店能改善一下服務態度，應該是大有可為的。
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