保健牛奶公司

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吃了美味的麵食後，到只隔幾步腳程的牛奶公司吃甜的，同是澳門的義順做到香港也開了很多分店，而此間牛奶公司，只默默的守着這小小的店子，安於本份。也是採取精英制，和女友點了普通不過的燉奶及冰花燉雞蛋來吃，店員問要熱還是凍的，我和女友異口同聲的答當然要熱，不久也有得吃了。先談冰花燉雞蛋，雞蛋熱得燙口，幼滑而有雞蛋香，也有冰糖的甜味，沒有蒸得過老，火候剛好，非常對版。燉奶也是非常不錯，吃起來是比義順的更滑而且更有奶味，其實應該說，其奶味是強得有點羶，但我自小喝很多奶的，所以沒有反感，反之欣賞其去得夠盡的本色，在香港的澳牛，也做得和它一樣滑，但奶香也沒有這麼強，這碗燉奶，愛吃勁奶味的朋友應該會喜歡。吃過了好吃的甜品，繼續去下一站，也是甜品來的，甜胃真的是開動了。