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晚上聽友人介紹到新馬路附近的伙兄弟美式越南粉吃晚餐。 就在福隆新街隔一條街的步行巷裡,那邊食店雲集,招牌大大隻寫上伙兄弟很易認。 香濃波士頓龍蝦蟹膏湯瀨粉,要澳門幣138,很想試但超預算。 還是看回普通餐牌吧! 粉麵由澳門幣36起,價錢大眾化,難怪很多街坊到店。 本想吃生牛肉河,但店員推介自家秘製湯底的新鮮蕃茄蟹肉檬粉,就來一碗試試! 新鮮蕃茄蟹肉檬粉(澳門幣48) 看上去紅紅的,加上散發著蕃茄香,可以想像應該加上不少蕃茄吧!配料有白魚蛋、豆卜、蟹柳等,白魚蛋切成一半,個人喜歡整粒魚蛋呢。 湯頭真的很蕃茄!是鹹中帶甜的感覺,不會酸,配粉吃很開胃。 碗裡面有一個配料,質感很特別的,有點像魚腐+豆卜,問一下店員,原來這是特制蟹膏,有趣!但這個蟹膏吸收了很多蕃茄湯,但就嚐不到蟹味,可以試一下。
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晚上聽友人介紹到新馬路附近的伙兄弟美式越南粉吃晚餐。

就在福隆新街隔一條街的步行巷裡,那邊食店雲集,招牌大大隻寫上伙兄弟很易認。


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香濃波士頓龍蝦蟹膏湯瀨粉,要澳門幣138,很想試但超預算。

還是看回普通餐牌吧!

粉麵由澳門幣36起,價錢大眾化,難怪很多街坊到店。

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本想吃生牛肉河,但店員推介自家秘製湯底的新鮮蕃茄蟹肉檬粉,就來一碗試試!

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新鮮蕃茄蟹肉檬粉
$48
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新鮮蕃茄蟹肉檬粉(澳門幣48)

看上去紅紅的,加上散發著蕃茄香,可以想像應該加上不少蕃茄吧!配料有白魚蛋、豆卜、蟹柳等,白魚蛋切成一半,個人喜歡整粒魚蛋呢。

湯頭真的很蕃茄!是鹹中帶甜的感覺,不會酸,配粉吃很開胃。


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碗裡面有一個配料,質感很特別的,有點像魚腐+豆卜,問一下店員,原來這是特制蟹膏,有趣!但這個蟹膏吸收了很多蕃茄湯,但就嚐不到蟹味,可以試一下。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-02-19
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$48 (Dinner)
Recommended Dishes
新鮮蕃茄蟹肉檬粉
$ 48
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