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2015-06-19
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早前到澳門金沙酒店吃自助餐，下午5時15分就到，那時餐廳還在準備中，還不能取食物，就先拍拍照入口位置是甜品部，一進來就看到長長的水果檯往右邊走是冷盤前菜區，放著各式各樣麵包、芝士、壽司魚生、冷盤及沙律等我喜歡這裡有多款沙律菜、醬汁及配料給我自創新口味另外中式老火湯很清甜一定要試，師傅説是沒有加上味精的，只用長時間將湯料味道逼出這一區的重點是多款源源不絕供應的新鮮海鮮，生蠔雖然不是很大隻，但吃下很鮮味，集中主攻海鮮很快就可以回本了而熱盤就在最左邊，除了有蒸魚、燒牛扒外還有即叫即整中式麵但我吃冷盤已吃到半飽，只吃了一片燒牛扒就直接跳到甜品區了甜品以西式為主，推介Tiramisu及芒果蛋糕而雪糕是Haagen Dazs的，可放杯戓脆皮筒，還分別有9種醬汁及9種Topping選擇入座後太過專注吃東西，只拍了一張照片 (笑)
早前到澳門金沙酒店吃自助餐，下午5時15分就到，那時餐廳還在準備中，還不能取食物，就先拍拍照
入口位置是甜品部，一進來就看到長長的水果檯
往右邊走是冷盤前菜區，放著各式各樣麵包、芝士、壽司魚生、冷盤及沙律等我喜歡這裡有多款沙律菜、醬汁及配料給我自創新口味
另外中式老火湯很清甜一定要試，師傅説是沒有加上味精的，只用長時間將湯料味道逼出
這一區的重點是多款源源不絕供應的新鮮海鮮，生蠔雖然不是很大隻，但吃下很鮮味，集中主攻海鮮很快就可以回本了
而熱盤就在最左邊，除了有蒸魚、燒牛扒外還有即叫即整中式麵但我吃冷盤已吃到半飽，只吃了一片燒牛扒就直接跳到甜品區了
甜品以西式為主，推介Tiramisu及芒果蛋糕而雪糕是Haagen Dazs的，可放杯戓脆皮筒，還分別有9種醬汁及9種Topping選擇
入座後太過專注吃東西，只拍了一張照片 (笑)
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