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2016-11-16
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現在的天氣，真的變幻莫測，10月竟然仲會打8號風球，襯風球剛過，開始有點秋意，便相約了一班好友到澳門來個短線瘋狂美食團，而今晚呢餐就啱晒阿P我，係我們入住的酒店食我最喜歡的自助餐，價錢比香港平一大截，平日$238 ，星期五至日才$338！究竟有嘅豐富？去片！一入門口便是琳琅滿目的甜品區，我不是甜品控，但身旁嗜甜的女士已被這區深深吸引著，有幾吸引？賣個關子先，遲一陣先講。一如以往，先去我喜愛的海鮮魚生區，魚生整潔地放在魚生雪櫃內，當然有大家都喜歡的肥美三文魚以及吞拿魚，八爪魚亦新鮮爽口。壽司款式有十多款，唔錯。驚喜位係以這價錢竟有即開生蠔任你食，雖不算超大隻，但勝在隻隻新鮮，抵讚。凍海鮮有海蝦以及青口選擇，蝦肉爽甜蛋牙夠新鮮，我這個蝦癡食了兩大碟。接着的是我首選推介區域，即煮烤肉區；食肉獸有福了，牛扒、羊架、雞翼、魷魚筒等廚師現場為你即煮，牛扒厚肉充滿肉汁，羊架味濃多肉，燒魷魚及雞翼即煮即食永遠都係咁好味。怕食得太多肉好快滯？ 食返幾件香甜燒菠蘿包你冇問題。有燒雞翼，當然唔小得pizza，肉腸薄底Pizza烤得惹味香口，好味。一輪衝鋒，又係時候食返啲沙律回一回氣，幫助消化。除大路的新鮮沙
究竟有嘅豐富？去片！一入門口便是琳琅滿目的甜品區，我不是甜品控，但身旁嗜甜的女士已被這區深深吸引著，有幾吸引？賣個關子先，遲一陣先講。
一如以往，先去我喜愛的海鮮魚生區，魚生整潔地放在魚生雪櫃內，當然有大家都喜歡的肥美三文魚以及吞拿魚，八爪魚亦新鮮爽口。壽司款式有十多款，唔錯。
驚喜位係以這價錢竟有即開生蠔任你食，雖不算超大隻，但勝在隻隻新鮮，抵讚。
凍海鮮有海蝦以及青口選擇，蝦肉爽甜蛋牙夠新鮮，我這個蝦癡食了兩大碟。
接着的是我首選推介區域，即煮烤肉區；食肉獸有福了，牛扒、羊架、雞翼、魷魚筒等廚師現場為你即煮，牛扒厚肉充滿肉汁，羊架味濃多肉，燒魷魚及雞翼即煮即食永遠都係咁好味。怕食得太多肉好快滯？ 食返幾件香甜燒菠蘿包你冇問題。
有燒雞翼，當然唔小得pizza，肉腸薄底Pizza烤得惹味香口，好味。
一輪衝鋒，又係時候食返啲沙律回一回氣，幫助消化。除大路的新鮮沙律配料如車厘茄、生菜及多款凍火腿外，竟有我喜歡的辣沙甸魚，而酸甜的紅菜頭幫助消化確實一流。
喜歡食粉麵的，一定唔可以錯過這裏的即煮粉麵檔。無論是麵底、雲吞丸類或蔬菜，水準絕對可媲美香港有名的麵店，好味，澳門的粉麵果然名不虛傳。而在旁的蒸粟米及蕃薯亦香甜多汁，秋天果然來了。
這裏有幾款熱盤大家一定要試；原盅燉湯，真材實料夠火喉，清甜滋潤，重點推介。
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喜歡清淡的朋友一定不要錯過這道莧菜蟲草花，滋補有益又好味。
好了，終於到了之前提過令到一眾愛甜女士瘋狂的甜品區；除了多款睇得又好味的蛋糕如朱古力、焦糖、檸檬及芒果外，阿J 特別欣賞用了新鮮無花果做的蛋卷，而我最喜歡的是英式的麵包布甸，表面焗得香脆，內裡香軟奶味濃郁。喜歡DIY的女生及小朋友就最喜歡即制crepe 班戟，自己隨意加上喜歡的甜品配料。至於雪糕，雖然用的不是最名貴的牌子，但勝在有六款口味供選擇，而且貨量極多。
食飽當然要來個飯後果，除了切件的西瓜、哈密瓜及蜜瓜外，喜歡食原個生果的朋友可選擇原條香蕉及蘋果。最後整番碗滋潤的雪耳糖水，阿J亦大讚好吃！
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