鳳凰餅家 (Closed)

多次來紅街市都 missed 了幾間好名/特色店。今次一到，早已同家人說明了會來三盞燈。熟識澳門的他們早已落定order，要我們來紅街市後的排檔，買地道的杏仁餅。因為對紅街市的一帶印象很深，所以此餅店絕對不難找。一看就知道是美味的餅店，未到埗已經聞到香味四溢。不用想不用試，而這裡亦不會讓你試，美味，香味的杏仁餅。必定要買回家才安樂。行程完畢後，帶了一盒回公司給各同事分享。杏仁餅的色比其它的大店黃，識食的人都知道，白不一定是好，有時候賣相不夠美的黃色更是好味道。而鳳凰的杏仁餅，就是很黃很好食的杏仁餅。除了有重份量的杏仁味外，杏仁的香味，一打開包子就散發出來。我們特登pack了一半杏粒杏仁餅、一半是蛋黃杏仁餅。兩者都非常之香口，食落完全沒有硬的感覺，一咬，就是鬆餅的感覺。粉粒壓得夠實，是齒夾留香的好味道。下次再來澳門，當我需要買手信的時候.......也要指明 "紅街市的鳳凰餅家"。