新文記豬扒麵

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十月上旬·晴在澳門，大家會找到不少店子是從街邊檔經營開始。噴水池威記是一例，這裡也是例。門面雖然不太起眼，不行近也真的未必會看得到店名。店子佔兩個舖位，不算小。裝修簡單，是一貫街坊小店的感覺，座落菲中，感覺輕鬆而悠閒。來這裡，招牌豬扒當然是必吃的。豬扒本身只是薄薄的，但炸得脆口。加入黑椒，吃起來就特別惹味香口。此外咖喱雞也很不錯，咖喱本的味道雖然只是微辣，質感不算濃稠，配上米粉又或是即食麵也都好吃。值得一提的就是店子的辣椒油，香味及辣勁也十足，吃得人額頂冒汗，嗜辣的朋友不要錯過。