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2014-08-30
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從初中就一起到現在，中間的過程不是三言兩語就能形容出來很感恩在這年的轉變裡，讓我倆更了解更需要對方初期同居的時候，吵架也會有，不過我不愛把不好的情緒帶到另一天事情通常都很快達到共識，謝謝有你在被安排坐在落地窗旁用餐，看著來來往往的人群感覺也挺可愛的嘛，這餐廳也是一位難求的還記得本想來這邊慶生，但那個禮拜的週末全都爆滿這次也是提前3個禮拜訂好的 (( 是有多怕吃不到嘛沒想到我們是最早到達的客人，可以拍下完美的畫面桌間的距離也算蠻近的，但不會被打擾到看著開揚的景觀用餐，心情也特別愉快長長的餐牌，在訂位期間也略略看過想吃些什麼所以很快就決定好啦，喜歡喝點酒也可以加配的喔點好餐後隨即送上熱暖的麵包，可以看到它在火爐裡烤喔左邊的帶有驚喜，麵包間有不少香濃馥郁的巧克力醬帶些許流心狀賜予平凡的麵包生命力，前方的牛油也是加分處！！雪白的那顆奶香濃醇，微黃的是香甜的芒果口味，麵包沒被吃光...牛油就用完了我選的是 行政午餐﹝MOP$300﹞前菜有 香草蕃茄忌廉湯、精選壽司 及 自選沙律吧我選了吃沙律，因為在進來時看到內容物超級豐盛啊沙律吧的部份是無限量取用的，但前一天在家也吃過沙律所以主要拿了些我愛吃的
很感恩在這年的轉變裡，讓我倆更了解更需要對方
初期同居的時候，吵架也會有，不過我不愛把不好的情緒帶到另一天
事情通常都很快達到共識，謝謝有你在
被安排坐在落地窗旁用餐，看著來來往往的人群感覺也挺可愛的嘛，這餐廳也是一位難求的
還記得本想來這邊慶生，但那個禮拜的週末全都爆滿
這次也是提前3個禮拜訂好的 (( 是有多怕吃不到嘛
沒想到我們是最早到達的客人，可以拍下完美的畫面桌間的距離也算蠻近的，但不會被打擾到
看著開揚的景觀用餐，心情也特別愉快
長長的餐牌，在訂位期間也略略看過想吃些什麼所以很快就決定好啦，喜歡喝點酒也可以加配的喔
點好餐後隨即送上熱暖的麵包，可以看到它在火爐裡烤喔左邊的帶有驚喜，麵包間有不少香濃馥郁的巧克力醬帶些許流心狀
賜予平凡的麵包生命力，前方的牛油也是加分處！！
雪白的那顆奶香濃醇，微黃的是香甜的芒果口味，麵包沒被吃光...牛油就用完了
我選的是 行政午餐﹝MOP$300﹞前菜有 香草蕃茄忌廉湯、精選壽司 及 自選沙律吧
我選了吃沙律，因為在進來時看到內容物超級豐盛啊
沙律吧的部份是無限量取用的，但前一天在家也吃過沙律所以主要拿了些我愛吃的，要注意的是不能分著吃喔
裡頭最棒的就一定是巴馬火腿嚕，接著扒菠蘿跟特別的蟹籽醬都喜歡
主菜方面選了 美國去骨牛肋脊肉，３片帶微微厚度的牛肉有著美麗的烙印，入口柔軟鬆化的肉質，肉味濃香
在印象中應該是初次品嚐這部位，卻十分的喜愛 ♥♥
淋上的是 法國芥末及香草 醬汁有丁點搶味了，可幸的是影響不大
所有主菜均可配兩款薯菜，我的忌廉莧菜 與 幼滑薯蓉想念著 Robuchon 那滑滑入口隨即化開的薯蓉，特地點來看看是否一樣的
這邊的份量來得好滿足同時也很飽足喲，而莧菜吃到碎碎的菜葉混著奶油的香氣就更可口
這裡還有提供著４款不同辣度的芥末醬算是細心加分的細節，我倆選了中間那２款
不過後期也發現不沾醬也美味好吃
Andy 選的是 澳洲和牛行政午餐﹝MOP$490﹞前菜是 脆壽司漢堡配鮪魚，因為名字可愛而點的
擺盤上也是精美吸晴，鹹香鮮味的醬汁 配上 炸過熱呼呼的壽司飯 及 微冰涼的鮪魚
一口一件剛剛好，辛香 鮮甜 酥脆 同時間出現，層次驚喜都很豐富
澳洲七級和牛 它的炭火香氣比較強烈，吃起來外酥脆 內鬆軟多汁和牛的鮮甜度很強，再加上強大的香甜油脂感帶來滿滿的幸福感
只不過我們點７成，這個明顯過熟了些，但不影響它的品質
吃每口都很回味享受著的，對...它就有這股魔力害我邊寫邊流著口水，肚子也起革命了
大半夜的寫...就有種整自己的感覺
配菜是 炒蘑菇 及 再多一份幼滑薯蓉主要嘛...都是挑我喜歡吃的嚕，濃郁的菇菌香 微微的爽脆感
還有那幼滑帶奶香氣的薯泥，光是配料都已經值得推介了
別以為就這樣完結了，所有套餐都還附送精選杏仁蛋糕 或 鮮果沙律以及飲料，餐茶方面選了凍奶茶～ 還是一樣 茶、奶、糖漿分開的上
已心知不妙了，最怕這樣的嘛！！奶下多了就會搞砸...結果不用多想都知道
小小的驚喜隨著蛋糕登場，謝謝餐廳的安排本身沒有很愛吃杏仁做的東西，不過這是招牌也可嚐嚐看啦
輕柔的慕絲富濃厚的杏仁味，味道來得天然不作假，中間夾著不少甜美的蜜桃
加上牛奶的溫潤柔和了杏仁的濃度，讓吃起來增添了些奶香，甜而不膩的香甜度
我是個不折不扣的黏人精，每天都想窩在你懷裡時間可不可以再跑快點，現在每天聊天都被局限著
只餘下一半的課程，我倆都要加油喔
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