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2017-03-27
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意式咖啡大家就喝得多了,到澳門一定要試試用瓦煲煮的咖啡。勝記是澳門少數僅還保留瓦煲製作咖啡奶茶的食店。勝記位於新馬路營地街市 綜合大樓3樓。(三樓上面有好多很好吃的老店,可以去打打卡)勝記是超過50年歷史的老店,採用的是煲中藥的瓦煲,聽說這樣才會把茶或咖啡的味道逼出來,再利用細網過濾出所有的雜渣。熱奶茶會奶跟茶分開上,讓你自己自由斟酌奶味的濃度。味道挺不錯的,看著老闆用瓦煲煮咖啡奶茶的過程很享受,給咖啡和奶茶加了不少分。
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