Video
Read full review
2018-06-10
821 views
Love the meaning of this restaurants nameEnjoyable viewAppetiser 墨魚脆片三文魚他他， little spicy at the end薄切牛心，我不吃牛沒試車仔醃海鮮，taste like spicy milky Tom Yam soup, for me this soup cover all the fresh sweetness flavour of the sashimi 鵝肝壽司，食材夠好基本上就無得輸了，焦脆的外層，入口即化海膽本身質素普通，鵪鶉蛋黃味濃，更加覆蓋了海膽的鮮味。北京鴨肉壽司，鴨肉軟嫩嬌美，但缺少了鴨脆皮，感覺就是不對。五花脆肉壽司，超驚喜！鬆脆得不得了就不在話下，肉香四溢，就是很好吃的脆肉！如果不是當天去的時候，幾樣主菜都售罄，我相信燒雞烤豬會有驚喜的！烤八爪魚串配紫薯沙律醬及紫薯蓉，八爪魚是軟綿的，根骨盡斷，但我喜歡有彈性一點的，配著帶酸味的薯蓉同吃會有效果一點。這兩個飯，有一個帶酸辣的不錯，好像叫鴨肉什麼飯，我忘了。另外一個就還好
Enjoyable view
Appetiser 墨魚脆片三文魚他他， little spicy at the end
薄切牛心，我不吃牛沒試
車仔醃海鮮，taste like spicy milky Tom Yam soup, for me this soup cover all the fresh sweetness flavour of the sashimi
鵝肝壽司，食材夠好基本上就無得輸了，焦脆的外層，入口即化
海膽本身質素普通，鵪鶉蛋黃味濃，更加覆蓋了海膽的鮮味。
北京鴨肉壽司，鴨肉軟嫩嬌美，但缺少了鴨脆皮，感覺就是不對。五花脆肉壽司，超驚喜！鬆脆得不得了就不在話下，肉香四溢，就是很好吃的脆肉！
如果不是當天去的時候，幾樣主菜都售罄，我相信燒雞烤豬會有驚喜的！
烤八爪魚串配紫薯沙律醬及紫薯蓉，八爪魚是軟綿的，根骨盡斷，但我喜歡有彈性一點的，配著帶酸味的薯蓉同吃會有效果一點。
這兩個飯，有一個帶酸辣的不錯，好像叫鴨肉什麼飯，我忘了。另外一個就還好
Post
