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2023-06-10
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疫情後重臨澳門,當然要一試米芝蓮必比登推介的六記粥麵。到店時已經是下午三點幾,立即點了以下食物:■ 蝦籽撈麵 $55 撈麵乾身,蝦籽毫不吝嗇,好味到笑。■ 米通鯪魚球 $50半份 由於怕腥,我平時不太喜愛吃鯪魚球,但這款鯪魚球簡直令我吃到欲罷不能。加上米通在外,再拌上蜆芥,令鯪魚球口感特別,更重要是肉質夠鮮,一點也不腥。■ 水蟹粥 $115 粥底鮮甜棉滑,充滿蟹味。水蟹雖然蟹肉不是太多,但勝在夠鮮甜。份量足,食完一碗再一碗也不嫌多呢。
■ 蝦籽撈麵 $55
撈麵乾身,蝦籽毫不吝嗇,好味到笑。
■ 米通鯪魚球 $50半份
由於怕腥,我平時不太喜愛吃鯪魚球,但這款鯪魚球簡直令我吃到欲罷不能。加上米通在外,再拌上蜆芥,令鯪魚球口感特別,更重要是肉質夠鮮,一點也不腥。
■ 水蟹粥 $115
粥底鮮甜棉滑,充滿蟹味。水蟹雖然蟹肉不是太多,但勝在夠鮮甜。份量足,食完一碗再一碗也不嫌多呢。
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