晃記餅家

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每次來都要買老婆餅，今天是星期二，人龍己短，等不多1O分鐘便排到。對面鋪丶樓上工場都在做餅，人龍旁就入袋，非常忙碌，我們三人各人買1一2盒老婆餅。這裡的老婆餅，比平時的小，大慨3口就可以消滅1個老婆餅，餅㡳不會太厚，不會食到一嚿粉，而且餅皮有層次，咬落薄薄數層微甜鬆化餅皮，餡料不知道是什麼，總之不似一般冬瓜蓉，咬落軟綿綿的、味道微甜清新，極之討好，一盒約有1O個，好味到一打開就忍吾到口，食到底。帶回香港，放入微波爐叮1O秒或烤箱焗數分鐘，香噴噴熱辣辣，同樣好味。