Read full review
2018-03-24
885 views
上年去完葡萄牙里斯本那間百年葡撻店,即係唔係話外國的月光一定特別圓,但那樣新鮮香脆滴油不沾,真係會令我懷疑我人生前半段在香港和澳門食過的葡撻係咪真係叫葡撻。身為澳門人(雖然兩歲已來了香港),但聽在澳門氹仔住了七年的媽媽說,她年輕時澳門根本不流行葡撻,就連豬扒包都是工人們無錢食飯用來項肚的下價之物,當然現在已唔係呢支歌仔。單單是葡國人吃葡撻必加的糖霜和肉桂粉,就沒有見過。差不多十年前因為澳門第一次派維穩費,特別拿兩歲的出生證去換張身分證以換錢,當時幫襯過瑪嘉烈的本店,與KFC的瑪嘉烈葡撻一樣,都是偏油的。安德魯反而未試過,於是在睇show前在威尼斯人內的分店試試。有堂食坐的地方,但座位不算多。葡撻堂食也是用外賣盒裝。開放式cafe廚房內有小焗爐,但應該只是為葡撻保溫,那狹小的空間應不夠讓餅廚由生到熟做一個葡撻。因此葡撻溫度欠奉,或許在本店有好點。比瑪嘉瑪優勝些許只時餅皮沒那麼油。
身為澳門人(雖然兩歲已來了香港),但聽在澳門氹仔住了七年的媽媽說,她年輕時澳門根本不流行葡撻,就連豬扒包都是工人們無錢食飯用來項肚的下價之物,當然現在已唔係呢支歌仔。單單是葡國人吃葡撻必加的糖霜和肉桂粉,就沒有見過。
差不多十年前因為澳門第一次派維穩費,特別拿兩歲的出生證去換張身分證以換錢,當時幫襯過瑪嘉烈的本店,與KFC的瑪嘉烈葡撻一樣,都是偏油的。
安德魯反而未試過,於是在睇show前在威尼斯人內的分店試試。
Post