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2012-09-08
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約了老人家在沙梨頭的水上街市吃午餐,老早去到買海鮮,完成工作找個早餐來吃﹗咁岩竟然俾我地兩個見到灶記,還記得三年前在青州的街頭吃過一次,味道雖無什麼特別但勝在街頭的小凳子風味十足﹗點了熱奶茶及咖啡,再加多個肉碎茄通及脆脆油包﹗咖啡講到明話係秘製,但好老實要喝口好的奶茶咖啡,還是香港的茶記做得更香濃滑溜﹗肉碎茄通反而做得很不錯,食家看到廚房是即切蕃茄粒的,通粉有嚼勁,茄粒頭味鮮,配以肉碎大碗又好食﹗脆脆包焗得香脆,但包欠麵粉香,仲牛油味濃亦失色﹗
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